Wie isst man Longan am besten? Wie isst man Longan am besten?

Ich bin sicher, jeder hat schon einmal Longan gegessen und weiß, dass es sich um eine Frucht handelt, die man frisch essen kann, aber kennen Sie noch andere Möglichkeiten, sie zu essen? Wissen Sie, wie man Longan am besten zubereitet? Wenn Sie es nicht wissen, können Sie sich unten meine ausführliche Einführung in die Zubereitungsarten von Longan ansehen. Nach der Lektüre wissen Sie, wie man Longan am besten zubereitet.

Wie man Longan isst Wie man Longan köstlich zubereitet

1. Longan Anshen Suppe

Die beruhigende Longan-Suppe ist eine der klassischen Arten, Longan zu essen. Sie schmeckt nicht nur verführerisch, sondern kann auch den Geist beruhigen, das Gehirn nähren und Schlaflosigkeit lindern. Zur Zubereitung benötigen Sie 20 Gramm rote Datteln, 15 Gramm Longanfleisch und 30 Gramm Coix-Samen. Weichen Sie die vorbereiteten Coix-Samen vorher in sauberem Wasser ein, geben Sie sie zusammen mit den roten Datteln und dem Longanfleisch in den Topf, fügen Sie sauberes Wasser hinzu und kochen Sie sie. Nach dem Kochen eine kleine Menge Kandiszucker hinzufügen und weiterkochen. Wenn die Coix-Samen weich und klebrig sind, können Sie sie herausnehmen und essen.

2. Longan- und Schweinerippchensuppe

Auch Suppe aus Longan und Schweinerippchen ist sehr lecker. Wählen Sie am besten getrocknetes Longanfleisch. Die Menge sollte nicht zu groß sein, 20 Gramm reichen aus. Bereiten Sie dann 300 Gramm Schweinerippchen vor, schneiden Sie die Rippchen in Stücke und blanchieren Sie sie in kochendem Wasser, geben Sie sie zusammen mit dem Longanfleisch in den Topf, fügen Sie Wasser und eine angemessene Menge roter Datteln hinzu, lassen Sie alles zusammen dünsten und würzen Sie es mit Speisesalz, wenn die Rippchen weich sind. Nehmen Sie dann das Fleisch heraus, essen Sie es und trinken Sie die Suppe.

3. Longan Hirsebrei

Longan-Hirsebrei ist auch sehr lecker. Er kann Qi und Blut auffüllen und auch die Nerven beruhigen. Beim Kochen können Sie 50 Gramm Hirse, 15 Gramm Longan-Fleisch und eine kleine Menge Wolfsbeere zubereiten. Waschen Sie die Hirse und das Longan-Fleisch zusammen, geben Sie sie in den Topf und fügen Sie Wasser hinzu, um sie zu kochen. Nach dem Kochen fügen Sie Wolfsbeere hinzu und kochen Sie alles zusammen. Wenn der Hirsebrei dick und weich ist, schalten Sie die Hitze aus, nehmen Sie ihn zum Abkühlen heraus und essen Sie ihn direkt.