Wie man Mispelsirup herstellt Zutaten und Schritte zur Herstellung von Mispelsirup
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Mispeln reifen jedes Jahr im Mai und Juni und schmecken am süßesten und köstlichsten. Normalerweise essen wir nur das Fruchtfleisch der Mispel, tatsächlich haben jedoch auch die Blätter und der Kern der Mispel eine positive Wirkung auf die Gesundheit. Was ich Ihnen heute empfehlen möchte, ist Mispelsaft aus Mispelmark, Mispelkern und -blättern, in dem die Nährstoffe aller Inhaltsstoffe der Mispel vollständig erhalten bleiben. Der Genuss von Mispelsaft im Herbst und Winter ist die beste Möglichkeit, die Lunge zu regulieren und Erkältungen sowie Husten vorzubeugen. Sehen wir uns nun an, wie man Mispelsaft herstellt. Wie man Mispelsaft macht1. Zutaten für die Herstellung von Mispelsaft 500g Mispel mit Blättern, 30g Kandiszucker2. Wie man Mispelsaft macht Schritt 1: Die Mispelblätter von der Mispel abzupfen, waschen und beiseite legen. Schritt 2: Die Mispeln waschen, den Kern herauslösen, den Mispelkern in eine Zerkleinerer geben und zur späteren Verwendung zerkleinern. Schritt 3: Die Mispelsamen und -blätter in Stücke schneiden und in den Topf geben. Mit gerade so viel Wasser bedecken und eine halbe Stunde köcheln lassen. Schritt 4: Den im Topf aufgekochten Mispelsaft herausfiltern und beiseite stellen. Schritt 5: Geben Sie das Mispelmark in einen Mixer und mixen Sie es zu einem Mispelpüree. Schritt 6: Das Fruchtfleisch in den Topf geben, den zuvor aufgekochten und gefilterten Mispelsaft dazugeben und unter ständigem Rühren erhitzen. Schritt 7: Nach der Zugabe des Kandiszuckers bei geringer Hitze köcheln lassen, bis der Mispelsaft reduziert ist und die Mischung langsam zu einer Paste wird. Schritt 8: Honig in den Topf geben, gleichmäßig umrühren und abkühlen lassen, schon können Sie köstlichen Mispelsaft zubereiten. |
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