So bereiten Sie leckere Kartoffeln zu So bereiten Sie leckere Kartoffeln zu

Apropos Kartoffeln: Jeder kennt sie, und sie sind auch eines der am häufigsten gegessenen Gerichte im Leben. Es gibt viele Möglichkeiten, Kartoffeln zu essen, Braten, Dämpfen, Dünsten usw. sind die gebräuchlichsten, aber wie macht man Kartoffeln köstlich? Heute zeige ich euch, wie man leckere Kartoffeln zubereitet.

Zutaten für ein leckeres Kartoffelrezept

Zutaten für Kartoffel-Rindfleisch-Eintopf

Ein Kilogramm frisches Rindfleisch, eine Karotte, ein Mais, eine Frühlingszwiebel, zwei Kartoffeln, etwas Pfeffer, Sternanis, Zimt, dunkle Sojasauce, Lorbeerblätter und andere Gewürze.

Schritte zur Zubereitung köstlicher Kartoffeln

1. Das Rindfleisch waschen und in Stücke Ihrer Wahl schneiden, in einen Topf geben und kaltes Wasser hinzufügen.

2. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann Zwiebelsegmente, Ingwerscheiben, Pfefferkörner, Lorbeerblätter und weitere Gewürze zugeben und dünsten.

3. Verwenden Sie beim Schmoren des Rindfleisches eine mittlere oder niedrige Hitze und entfernen Sie während des Schmorvorgangs den gesamten Schaum von der Wasseroberfläche.

4. Während das Rindfleisch schmort, schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in Würfel. Waschen Sie die Karotten und schneiden Sie sie in Würfel zur späteren Verwendung. Schneiden Sie den Mais ebenfalls in kleine Stücke zur späteren Verwendung.

5. Nachdem das Rindfleisch neunzig Minuten lang geschmort wurde, geben Sie die verarbeiteten Kartoffelwürfel, Karottenwürfel und Maiswürfel in den Topf und fügen Sie anschließend zum Würzen eine kleine Menge helle Sojasauce und Salz hinzu.

6. Nach dem Würzen noch fünfzehn Minuten schmoren lassen, dann die Hitze abstellen und etwa zehn Minuten köcheln lassen, dann kann der Rindereintopf mit Kartoffeln herausgenommen und gegessen werden.