Ist Wachsapfel lecker? Wie kann man Wachsapfel essen?

Der Wachsapfel ist eine aus Südostasien stammende Frucht mit einem leuchtenden Aussehen. Heute empfehlen wir Ihnen viele Möglichkeiten, Wachsäpfel zu essen. Sehen wir uns an, wie man Wachsäpfel isst.

Ist Wachsapfel lecker? Wie kann man Wachsapfel essen?

1. Wie man Wachsäpfel isst – Wachsapfelpüree

Schritt 1: Bereiten Sie Zucker, eine Tasse Limonade und einen Wachsapfel vor.

Schritt 2: Den Wachsapfel waschen, zwanzig Minuten in Salzwasser einweichen und anschließend Kopf und Schwanz abschneiden.

Schritt 3: Nachdem Sie den Wachsapfel in Würfel geschnitten haben, marinieren Sie ihn mit Zitronenwasser und Zucker, um das Wasser zu entfernen, und pürieren Sie ihn anschließend in einem Mixer zu einer Paste.

Schritt 4: Das Wachsapfelpüree in den Topf geben, langsam umrühren und eine Stunde kochen lassen. Nachdem das Wasser entfernt wurde, wird es zu Püree.

Schritt 5: Nachdem das Fruchtpüree gekocht ist, bewahren Sie es in verschlossenen Flaschen und Gläsern auf. Es ist einen Monat lang haltbar.

2. Gebratener Wachsapfel mit Schweinefleischscheiben

Schritt 1: Wachsapfel, Schweinebauch, Shiitake-Pilze, Paprika und Ingwer vorbereiten. Zutaten sind Sojasauce, Reiswein, Salz, Zucker, Pfeffer und Sesamöl.

Schritt 2: Den Schweinebauch waschen, in Scheiben schneiden und anschließend mit Reiswein, Pfeffer und Salz marinieren.

Schritt 3: Champignons waschen, in Scheiben schneiden, Paprika in Stücke schneiden. Den Wachsapfel zur späteren Verwendung in Stücke schneiden

Schritt 4: Nachdem das Öl in der Pfanne erhitzt ist, die Fleischscheiben hineingeben und kurz unter Rühren anbraten. Anschließend den Wachsapfel dazugeben, einige Male unter Rühren anbraten und aus dem Öl nehmen.

Schritt 5: Ingwerscheiben in den Topf geben und unter Rühren anbraten, bis die Pilze weich sind. Anschließend Eier, Sojasauce, Reiswein, Salz und Pfeffer dazugeben, unterrühren und in Wasser zum Kochen bringen.

Schritt 6: Nachdem die Soße eingekocht ist, die Paprikaschoten dazugeben und unter Rühren anbraten. Zum Schluss die Fleischscheiben und den Wachsapfel dazugeben und gleichmäßig unter Rühren anbraten.