So stellen Sie Fünf-Gewürze-Melonenkerne her So stellen Sie Fünf-Gewürze-Melonenkerne her

Fünf-Gewürze-Melonenkerne sind eine Art Nusssnack, den jeder gerne isst. Viele Menschen haben jedoch das Gefühl, dass ihre Hände sehr schmutzig werden, wenn sie die im Freien verkauften Fünf-Gewürze-Melonenkerne essen. Sie haben insbesondere Angst, dass dieser Schmutz in den Körper gelangt, und möchten daher selbst einige Fünf-Gewürze-Melonenkerne herstellen. Tatsächlich ist diese Idee sehr umsetzbar. Die selbst hergestellten Fünf-Gewürze-Melonenkerne schmecken hervorragend und sind sehr sauber. Ich werde später die spezifische Produktionsmethode beschreiben. Diejenigen unter Ihnen, die gerne Fünf-Gewürze-Melonenkerne essen, können daraus lernen.

Zubereitungsmethode für Fünf-Gewürze-Melonenkerne

Zutaten für die Herstellung von gewürzten Melonenkernen

Wenn Sie Melonenkerne mit Fünf-Gewürze-Mischung zubereiten, müssen Sie 1.500 Gramm rohe Sonnenblumenkerne und dann entsprechende Mengen Sternanis, Zimt, Vanille, Orangenschale und Zucker vorbereiten. Darüber hinaus müssen Sie auch entsprechende Mengen dunkle Sojasauce und Speisesalz vorbereiten.

Spezifische Schritte zur Herstellung von gewürzten Melonenkernen

1. Legen Sie die vorbereiteten Melonenkerne in Wasser und waschen Sie sie sauber. Denken Sie daran, sie mehrmals zu waschen, um den gesamten Schmutz auf der Oberfläche der Melonenkerne zu entfernen. Anschließend die gewaschenen Melonenkerne in einen Topf geben und mit der entsprechenden Menge Wasser aufgießen. Am besten ist es, wenn die Melonenkerne mit Wasser bedeckt sind.

2. Nehmen Sie ein Stück saubere Gaze, wickeln Sie den vorbereiteten Sternanis, Zimt, Orangenschale und andere Gewürze darin ein und geben Sie sie in den Topf. Dann Sojasauce und Speisesalz hinzufügen und bei starker Hitze zum Kochen bringen.

3. Wenn der Topf kocht, drehe die Hitze auf mittlere oder niedrige Stufe herunter, lasse das Ganze etwa eine Stunde lang weiterkochen und schalte dann die Hitze ab. Bewege den Topf nicht, nachdem du die Hitze abgestellt hast. Lasse die Melonenkerne fünfzehn bis zwanzig Stunden in der Suppe einweichen.

4. Nachdem die Melonenkerne im Topf gewürzt sind, nehmen Sie sie heraus und entfernen Sie das Wasser. Legen Sie sie dann in ein Abflusssieb, um das Wasser abtropfen zu lassen. Legen Sie die gekochten Melonenkerne 24 Stunden lang auf einen Wärmer, nehmen Sie sie dann heraus und trocknen Sie sie direkt. Nach dem Trocknen können die selbstgemachten gewürzten Melonenkerne gegessen werden.