Welche Wildgemüse gibt es?

Jedes Jahr, wenn der Frühling auf die Erde zurückkehrt, wachsen in der Wildnis zahlreiche üppig grüne Pflanzen, viele davon sind essbare Wildgemüse. Was sind also die häufigsten Wildgemüse? Wenn du mehr wissen möchtest, kannst du dir meine Einführung zu den Wildgemüsearten ansehen. Ich werde dir auch sagen, welche Wildgemüsearten im Haus der alten Dame häufig vorkommen.

Arten von Wildgemüse Welche Wildgemüsearten gibt es?

1. Bittere Kräuter

Löwenzahn ist eine Pflanzenart aus der Familie der Korbblütler und das am weitesten verbreitete Wildgemüse. Er wächst jedes Jahr hauptsächlich im frühen Frühling. Dieses Wildgemüse schmeckt bitter und hat einen hohen Nährwert. Es enthält Karotten, mehrere Vitamine und einige Mineralien. Nach dem Verzehr kann es Hitze beseitigen und entgiften, außerdem befeuchtet es den Darm und fördert den Stuhlgang.

2. Hirtentäschel

Hirtentäschel ist auch ein weit verbreitetes Wildgemüse. Es ist eine Art Kreuzblütler. Es hat ein natürliches Aroma und kann gebraten oder als Füllung verwendet werden. Es hat einen hohen Nährwert. Es ist ein häufiges Gericht auf den Tischen der Menschen und ein feines Wildgemüse. Mehr Hirtentäschel zu essen kann Hitze beseitigen und entgiften und kann auch die drei Hochs verhindern.

3. Chrysantheme

Chrysanthemum chrysanthemum ist auch ein Wildgemüse. In den meisten Gegenden wird es Wermut genannt. Es ist eine Art grünes Kraut, das nach dem Frühling zu wachsen beginnt. Es schmeckt leicht bitter und kann kalt oder gebraten gegessen werden. Allerdings muss es vor dem Verzehr in kochendem Wasser blanchiert werden. Menschen verwenden Chrysanthemum chrysanthemum nicht nur, um eine Vielzahl von Nährstoffen aufzunehmen, sondern auch, um den Geist zu beruhigen, Milz und Magen zu nähren und Schleim zu beseitigen und andere gesundheitliche Vorteile zu bieten.

4. Portulak

Portulak ist auch ein weit verbreitetes Wildgemüse. Dieses Wildgemüse hat dickes Fruchtfleisch und reichhaltigen Saft. Nach der Ernte kann es nicht nur frisch gegessen, sondern auch getrocknet und für den Verzehr im Winter konserviert werden, wenn es kein frisches Wildgemüse gibt. Portulak schmeckt hervorragend und kann im Wok gebraten, zu Suppen verarbeitet oder als Füllung für den menschlichen Verzehr verwendet werden. Darüber hinaus ist Portulak auch ein traditionelles chinesisches Heilmittel mit zahlreichen Wirkungen, beispielsweise der Linderung von Hitze und Schwellungen, der harntreibenden Wirkung und der Durstlöschung.