Mönchsfrucht- und Wintermelonen-Schweinerippchensuppe

Mönchsfrucht- und Wintermelonen-Schweinerippchensuppe ist eine Suppe, die hauptsächlich aus Mönchsfrüchten besteht. Der Nährwert dieser Suppe ist sehr hoch. Freunde, die unter dieser Krankheit leiden, können mehr davon trinken.

Mönchsfrucht- und Wintermelonen-Schweinerippchensuppe

Zutaten für Mönchsfrucht-Wintermelonen-Schweinerippchensuppe

Während des chinesischen Neujahrs gibt es viele Aktivitäten, wie Mahjong mit Verwandten spielen und Karaoke mit Freunden singen, was zwangsläufig dazu führt, dass man lange aufbleibt. Oder wenn Sie zu viel rauchen und trinken, werden Sie schnell wütend, bekommen eine heisere Stimme und einen trockenen Hals. Zu dieser Zeit können Sie auch eine Mönchsfruchtsuppe kochen, um Hitze zu vertreiben, Schleim zu beseitigen und Magen und Darm zu stärken. Mönchsfrucht: 1/3 Wintermelone: ​​400g Spareribs: 500g Karotte: eine halbe Wurzel Schweinebauch: 6 Stücke Ingwer: 2 Scheiben Wasser: 8 Schüsseln (für 3-4 Personen)

So bereiten Sie eine Suppe aus Schweinerippchen aus Mönchsfrüchten und Wintermelone zu

1. Die Rippchen waschen, in Stücke schneiden, in Wasser blanchieren, herausnehmen und abspülen;

2. Wintermelone schälen, waschen und in Stücke schneiden, Karotten schälen und in Stücke schneiden;

3. Die Mönchsfrucht waschen und in kleine Stücke brechen; das Yuan-Fleisch waschen;

4. Wasser aufkochen, alle Zutaten hinzufügen, 20 Minuten bei starker Hitze kochen, dann eineinhalb Stunden bei schwacher Hitze köcheln lassen, nach Geschmack salzen und trinken.

Vorteile der Mönchsfrucht- und Wintermelonen-Schweinerippchensuppe

Es beseitigt Hitze und entgiftet, befeuchtet die Lunge und lindert Husten, stärkt die Milz und regt den Appetit an, schmiert den Darm und fördert die Darmentleerung, reduziert Fett und hilft beim Abnehmen; es ist sehr gut geeignet für Patienten, die rauchen, zu viel trinken und Asthma haben. 1. Geeignet für Menschen mit Nierenerkrankungen, Ödemen, Leberzirrhose, Aszites, Krebs, Beriberi, Bluthochdruck, Diabetes, Arteriosklerose, koronarer Herzkrankheit, Fettleibigkeit und Vitamin-C-Mangel;

2. Wintermelonen sind von Natur aus kalt. Menschen mit schwacher Milz und Magen, kalten Nieren, chronischem Durchfall, Yang-Mangel und kalten Gliedmaßen sollten den Verzehr vermeiden.