Erfrischende Wassermelonenschale

Erfrischende Wassermelonenschale ist ein Kaltgetränk, das hauptsächlich aus Wassermelonenschale hergestellt wird. Lassen Sie uns gemeinsam mehr über dieses Gericht erfahren.

Erfrischende Wassermelonenschale

Material

Wassermelonenschale, zerkleinertes Fleisch (oder Hackfleisch), Salz, Reiswein, Ingwerscheiben, helle Sojasauce und Zucker (etwas).

So bereiten Sie erfrischende Wassermelonenschale zu

1. Geben Sie ein wenig Öl in den Topf und braten Sie das zerkleinerte Schweinefleisch unter Rühren an, nachdem das Öl heiß ist. Geben Sie dann Reiswein, Ingwerscheiben und ein wenig Wasser hinzu, decken Sie den Topf ab, bringen Sie das Ganze zum Kochen, lassen Sie es 5 Minuten kochen und nehmen Sie es zur späteren Verwendung aus dem Topf.

2. Die grüne Schale der Wassermelone abziehen, in Stücke schneiden, eine angemessene Menge Salz hinzufügen und mit den Händen gut vermischen. 30 Minuten marinieren, dann waschen und das Wasser auspressen.

3. Wenn das Öl in der Pfanne heiß ist, die ausgepresste Wassermelonenschale hinzufügen und anbraten. Dann das zerkleinerte Schweinefleisch, Salz, helle Sojasauce und Zucker hinzufügen, weiter anbraten und bei hoher Hitze 5 Minuten lang anbraten.

4. Besonders im Sommer ist dieses Gericht erfrischend, frisch und knackig und passt super zu Reis!

Nährwerte der erfrischenden Wassermelonenschale

„Grüne Rippe der Wassermelone“ – Fünf Vorteile der Wassermelonenschale

In der traditionellen chinesischen Medizin wird die Schale der Wassermelone als „grüner Mantel der Wassermelone“ bezeichnet. Sie ist ein gutes Heilmittel, um Hitze zu vertreiben, die Sommerhitze zu lindern, die Speichelproduktion anzuregen und den Durst zu löschen. Trocknen Sie die Wassermelonenschale, mahlen Sie sie zu Pulver und wenden Sie es äußerlich an, um Mundgeschwüre zu behandeln. Wassermelonenschale kann Hitze lindern und Körperwärme abführen, den Appetit anregen und die Speichelproduktion fördern. Sie enthält wenig Zucker und ist für den Verzehr durch alle Menschen geeignet.

1. Abkühlen und die Diurese fördern: Die äußere harte Schale der Wassermelone entfernen, in kleine Stücke oder Streifen schneiden, in Wasser kochen, Tomaten, Eier und Gewürze hinzufügen, die Suppe trinken und die Schale essen.

2. Sommerakne: 100 Gramm Mungobohnen, 1500 ml Wasser hinzufügen, die Suppe aufkochen, die Mungobohnen 10 Minuten nach dem Aufkochen herausnehmen, 500 Gramm gewaschene Wassermelonenschale hinzufügen (die Schale muss nicht geschält werden) und erneut aufkochen, dann nach dem Aufkochen abkühlen lassen. Trinken Sie die Suppe mehrmals täglich. Die Mungbohne im Rezept ist süß und kühl, was Schwellungen reduzieren, Blähungen lindern, Hitze beseitigen und entgiften kann; die Wassermelonenschale ist süß und kalt, was Hitze beseitigen und die Sommerhitze lindern, Unruhe beseitigen und den Durst löschen kann.

3. Milz stärken und Hitze lindern: 100 Gramm frische Wassermelonenschale und 10 Datteln zusammen aufkochen und täglich als Tee trinken.

4. Sommerhitze schädigt die Lunge und verursacht Fieber, Durst, trockenen Husten ohne Schleim oder Verstopfung: Je 50 Gramm frische Linsen und frisches Schlangenzungengras, 60 Gramm frische Lotusblätter, 200 Gramm Quallen, 500 Gramm Wassermelonenschale und 250 Gramm Luffa waschen, waschen und in Stücke schneiden, in einen Schmortopf geben, bei starker Hitze kochen, dann 1 Stunde köcheln lassen, würzen und die Suppe trinken und die Quallen essen. Nehmen Sie 1 Dosis pro Tag ein.

5. Zur Steigerung der sexuellen Leistungsfähigkeit: Schneiden Sie die Schale der Wassermelone in Streifen, blanchieren Sie sie in kochendem Wasser, entfernen Sie die Schale und essen Sie sie mit gekochtem, zerkleinertem Hühnchen und magerem Fleisch mit Gewürzen.