Wie man Kartoffeln lagert und welche Tabus es bei der Lagerung von Kartoffeln gibt

Kartoffeln sind im Winter das Hauptgericht und werden in jedem Haushalt gegessen. Manche Leute kaufen gerne große Mengen Kartoffeln auf einmal, sodass die Konservierung der Kartoffeln zu einem großen Problem wird. Wie sollten Kartoffeln gelagert werden? Welche Tabus gelten bei der Kartoffellagerung? Heute werde ich euch ausführlich davon erzählen.

Wie man Kartoffeln lagert und welche Tabus es bei der Lagerung von Kartoffeln gibt

1. So lagern Sie Kartoffeln

Kartoffeln sollten an einem warmen und belüfteten Ort gelagert werden, da sie nicht einfrieren können. Sie können auch einen Apfel in den Kartoffelsack geben, um zu verhindern, dass sie verfaulen. Wenn es sich um eine kleine Anzahl Kartoffeln handelt, können Sie sie in einen Plastiksack geben. Mit diesen Methoden können die Kartoffeln über einen längeren Zeitraum haltbar gemacht werden.

2. Vermeiden Sie, Kartoffeln der Sonne auszusetzen

Beim Kauf und bei der Lagerung dürfen Kartoffeln nicht der Sonne ausgesetzt werden, da die Kartoffeln sonst grün werden und ungenießbar werden. Da Kartoffeln Schatten lieben, verdirbt das Gemüse schneller, wenn man sie in der Sonne liegen lässt, was sich negativ auf ihre Haltbarkeit auswirkt.

3. Vermeiden Sie hohe Temperaturen bei der Lagerung von Kartoffeln

Wenn Sie Kartoffeln lagern, dürfen Sie sie nicht in einer Umgebung mit hohen Temperaturen lagern. In einer Umgebung mit hohen Temperaturen keimen die Kartoffeln leicht und verderben. Gleichzeitig dürfen Sie sie nicht an einem Ort mit zu niedrigen Temperaturen lagern, da sie sonst erfrieren und verderben. Daher sollte die Temperatur bei der Lagerung von Kartoffeln angemessen sein und zwischen zehn und fünfzehn Grad liegen. Sie sollten nicht in großen Stapeln gestapelt werden. Die Kartoffeln sollten Luft zum Atmen haben, damit sie länger haltbar sind.