Wie man köstliche gehackte Paprika macht

Gehackter Pfeffer ist ein Gericht, das viele Menschen gerne essen. Er kann nicht nur allein gegessen werden, sondern ist auch eine wichtige Zutat in vielen berühmten Gerichten, wie gehacktem Pfefferfischkopf, gehacktem Pfefferbabykohl usw. Normalerweise kaufen manche Leute fertig gehackte Paprika im Supermarkt und machen sie selten zu Hause. Sie wissen nicht, wie man gehackte Paprika am besten zubereitet. Heute werde ich die Zubereitungsmethode für gehackte Paprika aufschreiben, damit jeder leicht verstehen kann, wie man gehackte Paprika am besten zubereitet.

Wie man köstlichen gehackten Pfeffer macht

Zutaten für gehackten Pfeffer

Wenn Sie gehackte Paprika zubereiten, müssen Sie 500 Gramm frische rote Paprika, zwei oder drei Knoblauchknollen, etwa 50 Gramm, eine angemessene Menge Ingwer, eine angemessene Menge Weißwein und einen ölfreien Glasbehälter vorbereiten.

Schritte zur Herstellung von gehacktem Pfeffer

1. Desinfizieren Sie zunächst den vorbereiteten Behälter mit kochendem Wasser, entfernen Sie dann die Feuchtigkeit und legen Sie ihn beiseite. Waschen Sie die vorbereitete frische rote Paprika mit klarem Wasser, entfernen Sie dann die Feuchtigkeit und legen Sie sie beiseite.

2. Die Stiele der roten Paprika entfernen, diese in der Mitte durchschneiden und die Kerne entfernen. Anschließend den Knoblauch schälen, den Ingwer waschen, beides zusammengeben und in feine Stücke schneiden.

3. Wer eine Küchenmaschine zuhause hat, kann diese auch gemeinsam in die Küchenmaschine geben, klein hacken, wieder herausnehmen, den vorbereiteten Weißwein dazugeben und mit Stäbchen gut verrühren.

4. Geben Sie die gemischten gehackten Paprika in einen Glasbehälter, verschließen Sie ihn und stellen Sie ihn an einen kühlen und belüfteten Ort, damit er gären kann. Dies dauert etwa 24 Stunden. Nach der Gärung lagern Sie ihn im Kühlschrank. Nach sieben bis zehn Tagen kann der selbst gehackte Pfeffer herausgenommen und gegessen werden.