So bereiten Sie köstliches gebratenes Schweinefleisch mit Knoblauchsprossen zu Zutaten und Schritten für gebratenes Schweinefleisch mit Knoblauchsprossen

Gebratenes Schweinefleisch mit Knoblauchsprossen ist seit jeher eine klassische Kombination. Gebratenes Fleisch verstärkt das Aroma und den Geschmack des Fleisches, insbesondere bei Fleisch, das nach einem Geheimrezept mariniert wurde. Als Nächstes teilen wir das Rezept für gebratenes Schweinefleisch mit Knoblauchsprossen.

So bereiten Sie köstliches gebratenes Schweinefleisch mit Knoblauchsprossen zu

1. Wie man gebratenes Schweinefleisch mit Knoblauchsprossen kocht

Schritt 1: Bereiten Sie ein halbes Pfund Fleisch, ein halbes Pfund Knoblauchsprossen, eine kleine Menge Chilischoten und Grundgewürze vor.

Schritt 2: Alle Zutaten waschen, Fleisch und Paprika in Streifen schneiden, den Ingwer in Stücke schneiden.

Schritt 3: Öl in den Wok geben und erhitzen, dann das Fleisch hinzugeben und unter Rühren anbraten, bis das Öl austritt, dann das magere Fleisch hinzugeben.

Schritt 3: Kochwein in den Wok gießen, geriebenen Ingwer, gehackten Knoblauch, geriebene Chilischoten und Knoblauchsprossen hinzufügen.

Schritt 5: Salz in die Pfanne geben und unter Rühren gleichmäßig braten, bis das Fleisch weich wird.

2. So bereiten Sie gebratene Reisnudeln mit Knoblauchsprossen und Fleisch zu

Schritt 1: Bereiten Sie ein Stück Fleisch, ein paar Knoblauchsprossen, eine Schüssel Reisnudeln, Pilze, Schalotten und schwarzen Pilz vor.

Schritt 2: Das Fleisch in Streifen schneiden, die Schalotten in Scheiben schneiden, die Champignons und Pilze einweichen bis sie weich sind und anschließend in Streifen schneiden.

Schritt 3: Öl in die Pfanne geben, Schalotten hineingeben und unter Rühren anbraten, bis ein aromatischer Duft entsteht.

Schritt 4: Das Fleisch hinzugeben und unter Rühren anbraten, bis es duftet. Anschließend die zerkleinerten Champignons und Pilze hinzugeben und gleichmäßig unter Rühren anbraten.

Schritt 5: Sojasauce und Knoblauchsprossen hinzufügen und zusammen anbraten, etwas Wasser hinzufügen, mit einem Deckel abdecken und kurz kochen lassen.

Schritt 6: Reisnudeln hinzufügen, gleichmäßig verrühren, etwas Pfeffer und Sesamöl darüber streuen und die Hitze abstellen, nachdem die Reisnudeln gar sind.