So machen Sie konservierten Eier-Tofu So machen Sie köstlichen konservierten Eier-Tofu

Hundertjährige Eier und Tofu sind in vielen Restaurants ein beliebtes Gericht. Es hat eine geschmeidige Konsistenz und einen köstlichen Geschmack und wird von vielen Menschen gerne gegessen. Manche Leute möchten es auch zu Hause zubereiten, aber wie macht man Tofu aus Hundertjährigen Eiern? Wie macht man es köstlich? Tatsächlich ist die Zubereitung von konserviertem Ei und Tofu überhaupt nicht schwierig. Ich werde die einzelnen Schritte später aufschreiben. Solange Sie sie befolgen, können Sie köstliches konserviertes Ei und Tofu zubereiten.

So bereiten Sie konserviertes Ei und Tofu zu So bereiten Sie köstliches konserviertes Ei und Tofu zu

Zutaten für konservierten Eier-Tofu

Wenn Sie das Gericht aus eingelegtem Ei und Tofu zubereiten, müssen Sie zwei eingelegte Eier und frischen und zarten Lab-Tofu vorbereiten, eine Schachtel davon reicht aus. Bereiten Sie außerdem eine Knoblauchknolle, entsprechende Mengen gehackter Frühlingszwiebeln und eine halbe grüne oder rote Paprika, eine kleine Menge helle Sojasauce und Speisesalz und schließlich eine kleine Menge Sesamöl vor.

Schritte zur Herstellung von konserviertem Ei-Tofu

1. Schälen Sie den Knoblauch, zerdrücken Sie ihn mit einem Messer und schneiden Sie ihn in gehackten Knoblauch zur späteren Verwendung. Schälen Sie die Zwiebel und schneiden Sie sie in gehackte Frühlingszwiebeln. Öffnen Sie den Lab-Tofu, entfernen Sie die Verpackung und Feuchtigkeit und schneiden Sie ihn in Scheiben.

2. Von den vorbereiteten konservierten Eiern die Haut entfernen, mit einem Messer in kleine Würfel schneiden, mit Speisesalz und etwas heller Sojasauce und Sesamöl abschmecken.

3. Legen Sie den geschnittenen Tofu auf einen Teller, bestreuen Sie ihn mit gehackten Frühlingszwiebeln, gehacktem Knoblauch und gehackten grünen und roten Paprikaschoten und streuen Sie dann das gewürfelte konservierte Ei auf den Tofu. Ein Teller mit schönem und köstlichem konserviertem Ei-Tofu ist fertig.