Wie macht man köstliches getrocknetes Moos? Gängige Methoden zur Herstellung von getrocknetem Moos

Das getrocknete Moos sieht von außen trocken aus, schmeckt nach dem Einweichen jedoch knusprig, süß und hat einen schwachen Duft, der sehr verführerisch ist. Das liegt nur daran, dass dieses Gemüse in unserem täglichen Leben ungewöhnlich ist und viele Menschen nicht wissen, wie man es zubereitet, damit es köstlich schmeckt. Heute werde ich die üblichen Methoden zum Kochen von getrocknetem Moos aufschreiben. Freunde, die getrocknetes Moos essen möchten, können sich das genau ansehen. Nachdem Sie es gelesen haben, wissen Sie, wie man getrocknetes Moos köstlich kocht.

Wie macht man köstliches getrocknetes Moos? Gängige Methoden zur Herstellung von getrocknetem Moos

Getrockneter Moossalat

1. Kaltgemischtes getrocknetes Moos ist köstlich. Für die Zubereitung benötigen Sie 300 Gramm getrocknetes Moos sowie entsprechende Mengen Salz, Sesamöl, Essig und Zucker.

2. Das vorbereitete getrocknete Moos eine halbe Stunde lang in sauberem Wasser einweichen, herausnehmen und in kleine Stücke schneiden, dann salzen und eine Weile marinieren. Nach dem Marinieren in kaltem Wasser einweichen, herausnehmen und die Feuchtigkeit entfernen, Zucker, Essig und Salz hinzufügen, gut vermischen und schließlich Sesamöl hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern. Nach dem guten Vermischen kann es direkt auf einem Teller serviert werden.

Getrocknetes Hühnermoos

1. Geschnetzeltes Hühnchen mit getrocknetem Moos ist auch sehr lecker. Wenn Sie es zubereiten, müssen Sie das getrocknete Moos vorher in sauberem Wasser einweichen, dann eine Hühnerkeule und Gewürze wie MSG, Sojasauce, Speisesalz, Essig und Salz vorbereiten.

2. Die Hähnchenschenkel mit klarem Wasser waschen und in einem Topf dämpfen. Nach dem Herausnehmen das Hähnchen in dünne Streifen reißen, das Moos in Stücke schneiden und Moos und Hähnchenstreifen zusammenlegen.

3. Den Knoblauch schälen, eine Knoblauchpaste herstellen und in das getrocknete Moos geben. Dann Sojasauce, Essig, Zucker, Sesamöl, rotes Öl, Salz, MSG und andere Gewürze hinzufügen, gut vermischen, aus der Schüssel nehmen und servieren.