Wie isst man Schafslungen, um die Lunge zu befeuchten? Zutaten und Schritte zum Verzehr von Schafslungen

Haben Sie schon einmal Schafslunge gegessen? Es gibt ein Sprichwort unter den Leuten, das besagt, dass Gleiches mit Gleichem geheilt wird. Schafslunge hat eine ausgezeichnete lungenbefeuchtende Wirkung, kann Husten und Asthma lindern und sogar eine Lungenentzündung heilen. Wissen Sie also, wie man Schafslunge am besten isst, um die Lunge zu befeuchten? Wenn Sie es nicht wissen, können Sie beim Herausgeber nachfragen.

Wie man Schafslungen isst, um die Lunge zu befeuchten

Stemona Lammlungensuppe

1. Baibu-Lammlungensuppe eignet sich am besten zum Befeuchten der Lunge. Für die Zubereitung benötigen Sie 20 Gramm Baibu, 10 Gramm Ingwer, 10 Gramm Kochwein, 3 Gramm MSG, eine Lammlunge, 4 Gramm Frühlingszwiebeln und eine angemessene Menge Speisesalz.

2. Stemona japonica radix waschen und in Stücke schneiden. Schafslungen mehrmals mit Salz und Wasser waschen. Nach dem Waschen in kochendem Wasser blanchieren, um das Blut zu entfernen. Ingwer zerdrücken und Frühlingszwiebeln in kleine Stücke schneiden.

3. Die verarbeiteten Lammlungen, Ingwer, Zwiebeln, Kochwein und die anderen Zutaten in den Schmortopf geben, dann 2.500 Gramm Wasser hinzufügen, bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann bei mittlerer Hitze 40 Minuten köcheln lassen, nach Geschmack salzen, gut vermischen und schon ist es servierbereit.

Rettich-Lammlungensuppe

1. Die Rettich- und Lammlungensuppe hat eine hervorragende Wirkung auf die Befeuchtung der Lunge. Bei der Zubereitung können Sie 500 Gramm Lammlunge, 500 Gramm Rettich und 15 Gramm Mandeln zubereiten.

2. Die vorbereiteten Schafslungen mit klarem Wasser waschen und anschließend in kleine Stücke schneiden. Den Rettich waschen und in quadratische Stücke schneiden. Die gut zubereiteten Lammlungen, Radieschen und Mandeln in einen Schmortopf geben, Wasser hinzufügen und kochen. Nach dem Kochen eine kleine Menge Speisesalz zum Würzen hinzufügen. Nach dem Vermischen die Hitze abstellen, herausnehmen und in eine Schüssel geben, damit es abkühlt, bevor es direkt gegessen wird.