Was kann man nicht mit Wasserspinat essen?

Wasserspinat ist ein weit verbreitetes grünes Gemüse. Es hat eine grüne Farbe, ist köstlich und erfrischend und hat einen sehr hohen Nährwert. Viele Menschen essen es gerne. Obwohl Wasserspinat gut ist, gibt es beim Verzehr gewisse Tabus. Einige Zutaten können nicht mit Wasserspinat gegessen werden. Was sollte man also nicht mit Wasserspinat essen? Nachfolgend wird es Ihnen vom Herausgeber im Detail erklärt.

Was kann man nicht mit Wasserspinat essen?

1. Wasserspinat kann nicht mit Milch gegessen werden

Gemüse wie Wasserspinat kann nicht zusammen mit Milch gegessen werden, da das Kalzium, Eisen und andere Spurenelemente in der Milch mit der Oxalsäure im Wasserspinat reagieren und einige Inhaltsstoffe entstehen, die der menschliche Körper nicht verdauen kann, was die Belastung von Magen und Darm erhöht. Darüber hinaus gehen Nährstoffe verloren, wenn Wasserspinat und Milch zusammen gegessen werden, was die Aufnahme von Kalzium durch den Körper beeinträchtigt.

2. Wasserspinat kann nicht mit kalten Speisen gegessen werden

Wasserspinat ist ein Gemüse mit kalter Natur. Er kann nicht mit einigen kalten Zutaten gegessen werden. Andernfalls verschlimmert er die Kälte im Körper und verursacht verschiedene Krankheiten. Darüber hinaus leiden Menschen mit schwacher Milz und schwachem Magen nach dem Verzehr von Wasserspinat mit kalten Zutaten unter Verdauungsstörungen oder Durchfall.

3. Wasserspinat kann nicht mit Garnelen gegessen werden

Wasserspinat und Garnelen sollten nicht zusammen gegessen werden, da Garnelen viel Eiweiß enthalten, das mit der Oxalsäure und Gerbsäure im Wasserspinat reagiert und die Stoffe zersetzt, die vom menschlichen Körper nicht aufgenommen werden können, was zu einem erheblichen Nährstoffverlust beider Zutaten führt. Dies erhöht auch die Belastung des Magen-Darm-Trakts und führt in schweren Fällen zu einer Reihe von Nebenwirkungen wie Erbrechen und Übelkeit.