Einführung zu Aprikosen Herkunft und Produktionsumgebung von Aprikosen

Ich wusste nicht, dass Aprikosen eine hervorragende Frucht zur Vorbeugung und Bekämpfung von Krebs sind. Lassen Sie uns nun gemeinsam mehr über Aprikosen erfahren.

Aprikose

Fidschi, ein Inselstaat im Südpazifik, ist das einzige „krebsfreie Land“ der Welt. Wissenschaftlichen Analysen zufolge könnte der regelmäßige Verzehr von Aprikosen einer der Hauptgründe dafür sein, dass die Fidschianer lange leben und frei von Krebs sind. In meinem Land hat die Aprikose zum Frühlings- und Sommerwechsel immer eine wichtige Stellung auf dem Obstmarkt eingenommen und wird von den Menschen wegen ihrer früh reifenden Früchte, ihrer leuchtenden Farbe, ihres saftigen Fruchtfleisches, ihres süßen Aromas und ihres süß-säuerlichen Geschmacks sehr geliebt. Aprikosen sind reich an Nährstoffen und enthalten eine Vielzahl organischer Inhaltsstoffe sowie Vitamine und anorganische Salze, die der menschliche Körper benötigt. Sie sind eine Frucht mit hohem Nährwert. Aprikose hat auch gute medizinische Wirkungen und nimmt in der chinesischen Kräutermedizin eine wichtige Position ein. Sie wird hauptsächlich zur Behandlung von Wind- und Kältelungenerkrankungen verwendet, fördert die Flüssigkeitsproduktion und löscht den Durst, befeuchtet die Lunge und löst Schleim, beseitigt Hitze und entgiftet.

Zu beachten ist, dass man aufgrund der wärmenden Wirkung von Aprikosen nicht zu viel auf einmal essen sollte, da man sonst Halsschmerzen bekommt. Beachten Sie außerdem, dass Bittermandeln Amygdalin enthalten, welches zu hochgiftiger Blausäure zerfallen kann. Möchtest du Mandeln essen, musst du sie daher zunächst in Wasser einweichen und zum Kochen bringen, damit sich die Blausäure im Wasser löst bzw. verdunstet, bevor du sie essen kannst.

Herkunft

Aprikosen stammen ursprünglich aus China und werden in Zentralasien, Südostasien, Südeuropa und Teilen Nordafrikas angebaut. Spanien produziert die meisten Aprikosen, gefolgt vom Iran, Syrien, den Vereinigten Staaten, Frankreich und Italien.

Aprikosen sind in meinem Land weit verbreitet. Außer in den südlichen Küstengebieten und der Provinz Taiwan sind sie in den meisten Provinzen und Regionen zu finden, darunter Hebei, Shandong, Shanxi, Henan, Shaanxi, Gansu, Qinghai, Xinjiang, Liaoning, Jilin, Heilongjiang, Innere Mongolei, Jiangsu, Anhui und andere Orte. Die konzentrierten Anbaugebiete sind die Provinzen im Becken des Gelben Flusses, wie der südliche Nordosten, Nordchina und Nordwestchina.

Wachstumsumfeld

Aprikosen haben eine starke Anpassungsfähigkeit an Boden und Gelände. Sie werden meist auf Terrassen und Hügeln an Hängen gepflanzt. Sie können normalerweise auf Bergen in einer Höhe von 800 bis 1000 Metern wachsen. Sie können auf Lehm, Ton, leicht saurem Boden, alkalischem Boden und sogar in Felsspalten wachsen. Aprikosenbäume sind sehr kälteresistent und vertragen Temperaturen von -30 °C oder weniger. Aprikosen sind außerdem hitzeresistent. In Gegenden wie Kashgar in Xinjiang beispielsweise beträgt die höchste Sommertemperatur ℃ und sie können trotzdem normal wachsen und Früchte von guter Qualität tragen. Staunässe vertragen Aprikosenbäume allerdings nicht. Wenn sich drei Tage lang Wasser auf dem Boden sammelt, faulen die Wurzeln und der Baum stirbt ab.

Vielfalt

Es gibt viele Aprikosensorten, die grob in drei Typen unterteilt werden können: den Fleischtyp (essbares Fruchtfleisch), der auch der Haupttyp ist; den Kerntyp, der weniger Fruchtfleisch und einen schlechteren Geschmack hat, dessen Kern jedoch groß und als Nahrungsmittel (oder Medizin) geeignet ist; und den Zweinutzungstyp (Haselnuss-Aprikose). Zu den fleischhaltigen Sorten zählen unter ihnen vor allem Golden Sun, Kate Apricot, Red Feng Apricot, New Century Apricot, Greenhouse King usw. und zu den bekannten Haselnuss-Aprikosensorten zählen Red Golden Hazel, Yishui Fengtian Hazel Apricot usw.