Aus welchem ​​Gemüse werden im Sommer Wan Tans zubereitet? Sind Wan Tans dasselbe wie Wan Tans?

Wontons werden in verschiedenen Regionen unterschiedlich genannt. In Nordchina heißen sie üblicherweise Wontons, in Sichuan und Chongqing Chao Shou, in Guangdong Wontons, in Fujian flache Nudeln und in Anhui „Baofu“ usw. Welches Gemüse eignet sich also im Sommer zur Zubereitung von Wontons? Sind Wan Tans dasselbe wie Wan Tans? Werfen wir unten einen Blick auf die Einführung des Encyclopedia Knowledge Network!

Inhalt dieses Artikels

1. Welches Gemüse eignet sich im Sommer gut für die Zubereitung von Wan Tans?

2. Ist Wan Tan ein Wan Tan?

3. Die Bedeutung des Wan Tan-Essens

Mit welchem ​​Gemüse kann man im Sommer Wan Tans zubereiten?

Im Sommer werden für die Herstellung von Wan Tans unter anderem Bohnen, Brokkoli, Senfblätter, Mais, Karotten, Amarant, Gurken, Lauch, Shanghai-Blattsalat usw. verwendet. Zu den Rohstoffen für die Herstellung von Wan Tans gehören im Allgemeinen Hackfleisch, Pilze, Salz, helle Sojasauce, gehackte Frühlingszwiebeln, Kochwein, MSG usw.

Werden Wan Tans auch Wan Tans genannt?

Wan Tans sind nicht gleich Wan Tans. Wontons haben sich ursprünglich aus Wontons im Norden entwickelt und sind heute in Guangdong weiter verbreitet. Wan Tans sind eine Spezialität in Shanghai. Zum Kneten des Teigs wird reines Mehl verwendet, daher ist die Wan-Tan-Haut etwas dicker und sieht nach dem Einwickeln eher aus wie ein dünnhäutiger Teigtaschen.

Die Bedeutung des Wan Tan-Essens

Das Essen von Wan Tans stellt den Beginn des Chaos dar. Der Legende nach erschuf Pangu die Welt und ließ „die leichte und klare Luft aufsteigen und zum Himmel werden, und die schwere und trübe Luft sich verdichten und zur Erde werden“, wodurch der chaotische Zustand beendet und die vier Ecken des Universums entstehen konnten. Darüber hinaus ist der Name „Wonton“ ein Homonym von „Hun Tun“, was bedeutet, dass der Kornspeicher voller Getreide ist und die Ernte gut ist.

1. Der Unterschied zwischen Wan Tan, Wonton und Chao Shou

Wan Tans, Wontons und Chao Shou sind im Wesentlichen dasselbe, werden nur anders genannt.

2. Die Form des Wan-Tan-Teigs

Der Wan-Tan-Teig ist ein Quadrat oder ein gleichschenkliges Trapez mit einer oberen Länge von etwa 5 cm und einer unteren Länge von etwa 7 cm.

3. Wie man Wan Tans isst

Wan Tans können gekocht, in der Pfanne gebraten, frittiert oder zu einem würzigen Wan Tan-Auflauf verarbeitet werden.