Viele Menschen haben Ulmensamen gesehen und wissen, dass sie essbar sind, aber wenn es darum geht, wie man Ulmensamen isst, gehen die Meinungen auseinander. Die meisten Menschen wissen nur, dass Ulmensamen frisch gegessen werden können. Ich kenne keine anderen Möglichkeiten, Ulmensamen zu essen, aber es gibt tatsächlich viele verschiedene Möglichkeiten, Ulmensamen zu essen. Ich werde sie aufschreiben und später mit Ihnen teilen. Ich werde Ihnen auch sagen, wie man Ulmensamen am besten zubereitet. So macht man leckeres Ulmengeld1. Kaltes Ulmengeld Aus Ulmensamen kann man ein kaltes Gericht zubereiten. Waschen Sie dazu die Ulmensamen mit klarem Wasser, gießen Sie das Wasser ab, fügen Sie Salz, Sojasauce, Balsamico-Essig und Chiliöl hinzu und geben Sie schließlich eine kleine Menge gehackter Frühlingszwiebeln und Koriander hinzu. Nachdem Sie die Gewürze hinzugefügt haben, vermischen Sie alles mit Stäbchen gleichmäßig, legen Sie es auf einen Teller und schon kann es gegessen werden. 2. Brei mit Ulmensamen kochen Ulmensamen schmecken auch köstlich, wenn sie zu Brei gekocht werden. Zum Kochen benötigen Sie eine angemessene Menge Reis oder Hirse und eine kleine Menge gehackter Frühlingszwiebeln. Waschen Sie den Reis mit sauberem Wasser und geben Sie ihn zum Kochen in den Topf. Fügen Sie die gewaschenen Ulmensamen hinzu und kochen Sie alles zusammen. Wenn der Reis weich und klebrig ist, fügen Sie gehackte Frühlingszwiebeln und Speisesalz zum Würzen hinzu. Wenn der Brei vollständig gekocht ist, können Sie die Hitze abstellen und ihn zum Essen herausnehmen. 3. Ulmen-Geld-Dampfbrot Auch gedämpftes Maisbrot mit Ulmensamen ist sehr lecker. Beim Dämpfen müssen Sie die Ulmensamen mit sauberem Wasser waschen und dann entsprechende Mengen Maismehl und Weißmehl hinzufügen, um einen Teig herzustellen. Formen Sie kleine Dampfbrötchen daraus, geben Sie sie in den Dampfgarer und lassen Sie sie eine weitere halbe Stunde dämpfen, nachdem das Wasser kocht. Die kleinen Dampfbrötchen im Topf sind dann fertig. Öffnen Sie den Topf zehn Minuten, nachdem Sie die Hitze ausgeschaltet haben, nehmen Sie die Dampfbrötchen heraus und essen Sie sie, nachdem sie abgekühlt sind. Wenn Sie eine angemessene Menge zerdrückten Knoblauchs hinzufügen, schmeckt es noch verlockender. |
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