So bereiten Sie köstliche drei gelbe Hühnchen zu

Dreigelbes Huhn ist eine häufige Fleischzutat. Es ist klein und hat zartes Fleisch. Sein Nährwert ist höher als der von gewöhnlichen Broilern. Manche Leute wissen jedoch nicht, wie man das Drei-Gelbe-Huhn zubereitet und wie man es am leckersten zubereitet. Tatsächlich besteht die beste Methode, pochiertes Hühnchen zuzubereiten, darin, drei Arten von Hühnchen zu verwenden. Die genaue Methode werde ich später aufschreiben. Freunde, die gerne drei gelbe Hühner essen, kommen Sie und lernen Sie es.

Wie man drei gelbe Hühner macht

Zutaten für die Zubereitung von weißgeschnittenem Drei-Gelb-Huhn

Wenn Sie zu Hause gekochtes Drei-Gelbes-Huhn zubereiten, müssen Sie ein Drei-Gelbes-Huhn, eine entsprechende Menge Eiswürfel, einige Ingwerscheiben, Frühlingszwiebeln, Koriander, Sesamöl und andere Gewürze vorbereiten und außerdem etwas helle Sojasauce und gelbes Öl vorbereiten.

Schritte zum Kochen von weißgekochtem Drei-Gelb-Huhn

1. Knoblauch zu gehacktem Knoblauch und Ingwer zu gehacktem Ingwer verarbeiten. Dann in heißem Öl braten, bis es duftet, abkühlen lassen, mit Koriander und gehackten Schalotten vermischen, die entsprechende Menge helle Sojasauce und Sesamöl hinzufügen, gut vermischen und eine Dip-Sauce zum späteren Gebrauch zubereiten.

2. Wasser in den Topf geben, zum Kochen bringen, das dreigelbe Huhn säubern, die Eingeweide entfernen, sauber waschen und dann zum gemeinsamen Kochen ins Wasser geben. Nach fünf Minuten Kochzeit herausnehmen und drei Minuten in kaltem Wasser einweichen. Dann wieder in den Topf geben und fünf Minuten kochen lassen, bevor Sie ihn herausnehmen. Wiederholen Sie diesen Vorgang drei oder vier Mal.

3. Nachdem das dreigelbe Huhn gar ist, schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie es 15 Minuten lang in heißem Wasser köcheln. Nehmen Sie es heraus und geben Sie etwas Erdnussöl auf die Oberfläche, solange es noch heiß ist. Dann schneiden Sie das dreigelbe Huhn mit einem Messer in Stücke und legen es direkt auf den Teller. Nehmen Sie beim Essen ein Stück und tauchen Sie es direkt in die Dip-Sauce.