Wie kocht man Erdnüsse am besten?

Erdnüsse sind eine der häufigsten Zutaten im Leben und können das ganze Jahr über von Menschen gegessen werden. Sie können roh, gekocht oder gebraten gegessen werden. Wie kocht man Erdnüsse also am besten? Wie bereitet man Erdnüsse so zu, dass sie gut schmecken und einen hervorragenden Nährwert haben? Als Feinschmecker werde ich es Ihnen ausführlich erzählen.

Wie kocht man Erdnüsse am besten?

Gewürzte Erdnüsse

1. Erdnüsse mit fünf Gewürzen sind eine der besten Möglichkeiten, Erdnüsse zuzubereiten. Wenn Sie sie zubereiten, müssen Sie nur eine angemessene Menge Erdnüsse und Gewürze wie Pfeffer, Sternanis, Kreuzkümmel, Salz und eine angemessene Menge Wasser vorbereiten.

2. Die zubereiteten Erdnüsse vorher fünf bis sechs Stunden in klarem Wasser einweichen, herausnehmen und waschen, dann in einen Topf geben, klares Wasser und Gewürze hinzufügen, die Hitze anmachen und nach dem Aufkochen weitere fünfzehn Minuten kochen. Diese Art gewürzter Erdnüsse ist die beste Art, Erdnüsse zu essen, bei der ihr ursprünglicher Geschmack erhalten bleibt.

Erdnüsse mit altem Essig

1. Erdnüsse, die mit altem Essig gekocht werden, sind die beste Art, Erdnüsse zu essen. Sie schmecken süß und sauer und entfernen auch die Fettigkeit von frittierten Erdnüssen. Für die Zubereitung von Erdnüssen mit altem Essig benötigen Sie 400 Gramm Erdnüsse, eine halbe Zwiebel und eine halbe grüne Paprika sowie entsprechende Mengen Balsamico-Essig, helle Sojasauce und weißen Zucker.

2. Öl in den Topf gießen und die Erdnüsse hineingeben, langsam braten. Wenn die Erdnüsse zu 70 % gar sind, herausnehmen und auf einen Teller legen, dann etwas Öl aus dem Topf nehmen.

3. Lassen Sie eine kleine Menge Basisöl im Topf, erhitzen Sie es, geben Sie helle Sojasauce, Balsamico-Essig und Zucker hinzu, braten Sie es unter Rühren in der Sauce, gießen Sie es über die gebratenen Erdnüsse, schneiden Sie dann die grüne Paprika und die Zwiebel in kleine Würfel und geben Sie sie in die Erdnüsse. Nach dem guten Mischen auf einem Teller servieren.