Wie man Karotten isst und wie man sie isst

Karotten sind reich an Nährstoffen und ihr Nährwert und Geschmack können durch alltägliche Kochmethoden verbessert werden. Wie isst man Karotten am nahrhaftesten? Als nächstes stellen wir vor, wie man Karotten isst.

Wie man Karotten isst und wie man sie isst

1. Wie man Karotten isst: Brei kochen

Schritt 1: Den Reis waschen, etwas Öl und Salz dazugeben, gut umrühren und in den Auflauf geben.

Schritt 2: Geben Sie ausreichend Wasser in den Auflauf. Wenn Sie einen dicken Brei möchten, geben Sie weniger Wasser hinzu.

Schritt 3: Den Schmortopf abdecken und den Brei bei starker Hitze zum Kochen bringen. Anschließend auf niedrige Hitze stellen und eine halbe Stunde weiterköcheln lassen.

Schritt 4: Während der Brei kocht, die Pilze in warmem Wasser einweichen.

Schritt 5: Die Haut des Huhns abziehen, Pilze, Huhn und Frühlingszwiebeln in kleine Stücke schneiden und das Huhn anschließend zu Hackfleisch verarbeiten.

Schritt 6: Nachdem der Brei gar ist, geben Sie das gehackte Hühnerfleisch, das grüne Gemüse und die gewürfelten Champignons in den Auflauf.

Schritt 7: Den Brei bei mittlerer Hitze noch einmal aufkochen, dann bei niedriger Hitze etwa 20 Minuten weiterköcheln lassen.

Schritt 8: Nachdem Sie die Hitze abgestellt haben, streuen Sie etwas Salz und gehackte Frühlingszwiebeln darüber.

2. Wie man Karotten isst – geschmortes Rindfleisch

Schritt 1: Waschen Sie das Rindfleisch und kochen Sie es in Wasser, um den fischigen Geruch zu entfernen.

Schritt 2: Nachdem das Rindfleisch gar ist, marinieren Sie es mit schwarzem Pfeffer, Sternanis und dunkler Sojasauce.

Schritt 3: Die Karotten waschen und in Stücke schneiden, anschließend in die Pfanne geben und unter Rühren anbraten.

Schritt 4: Rindfleisch hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es gut gewürzt ist.

3. Wie man Karotten zur Ernährung isst

Karotten sind reich an Eisen und werden am besten mit Fleisch gegessen. Karotten können die Blutfette und den Blutzucker senken, daher ist es für ältere Menschen geeignet, mehr davon zu essen.