So bereiten Sie eine gesunde Seegurkensuppe zu So bereiten Sie eine köstliche gesunde Seegurkensuppe zu

Seegurken sind wertvolle Meeresfrüchte. Sie haben einen besonders hohen Nährwert und eine ausgezeichnete nährende Wirkung. Sie können die Vitalität und das Blut wieder auffüllen und haben viele Vorteile für den menschlichen Körper. Eine der idealsten Verzehrarten besteht darin, daraus eine gesundheitsfördernde Suppe für den menschlichen Verzehr zuzubereiten. Aber wie macht man eine gesundheitserhaltende Seegurkensuppe? Wie lässt man es gut schmecken? Als nächstes werde ich speziell für Sie darüber sprechen.

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Zutaten für die Seegurken-Gesundheitssuppe

Wenn Sie eine gesundheitsfördernde Seegurkensuppe zubereiten, müssen Sie 400 Gramm Seegurke, 200 Gramm Schinken, 100 Gramm Bambussprossen und 80 Gramm gekochte Hühnerhautscheiben vorbereiten. Darüber hinaus sollten Sie auch entsprechende Mengen Kochwein, Speisesalz und MSG sowie entsprechende Mengen Ingwer, Frühlingszwiebeln, Pfeffer und Hühnerbrühe vorbereiten.

Schritte zur Zubereitung einer gesunden Seegurkensuppe

1. Die vorbereitete Seegurke in sauberes Wasser legen, einweichen, mit der Rückseite nach unten herausnehmen und in 3,5 cm dicke Scheiben schneiden. Dann Wasser in den Topf geben, zum Kochen bringen, dann die Seegurke hineingeben und im kochenden Wasser blanchieren.

2. Den vorbereiteten Schinken in Scheiben schneiden, die frischen Bambussprossen in Scheiben schneiden, zusammenlegen, dann die Hühnerhautscheiben hineinlegen und zum Schluss die Seegurke darauf legen. Die vorbereitete Frühlingszwiebel, den Ingwer, den Kochwein und die entsprechende Menge Hühnersuppe hinzufügen und alles im Dampfgarer dämpfen. 30 Minuten dämpfen, nachdem das Wasser kocht, dann herausnehmen und die Frühlingszwiebel und den Ingwer entfernen.

3. Die vorbereitete Hühnersuppe in den Topf geben und zum Kochen bringen. Dann MSG und Salz hinzufügen und gut vermischen. Dann die gedämpfte Seegurke in den Topf geben und zum Kochen bringen. Dann etwa drei Minuten kochen lassen. Herausnehmen und in eine Schüssel geben. Gehackten Koriander und Pfefferpulver hinzufügen. Nach dem guten Vermischen ist die duftende und gesunde Seegurkensuppe fertig.