Der Unterschied zwischen Adlerfarn und Yunlongcai

Farn ist ein grünes Gemüse, das häufig gegessen wird. Es ist reich an Nährstoffen und hat hervorragende gesundheitliche Vorteile. Es gibt jedoch ein anderes Gericht in der Natur, das ihm sehr ähnlich ist, und das ist Yunlongcai. Viele Menschen kennen den Unterschied zwischen Yunlongcai und Farn nicht und betrachten sie oft als dasselbe Gemüse. Tatsächlich sind die beiden nicht dieselbe Pflanze und es gibt offensichtliche Unterschiede. Ich werde Sie ausführlich darüber informieren, damit jeder den Unterschied zwischen Farn und Yunlongcai erkennen kann.

1. Unterschied in der Herkunft

Der größte Unterschied zwischen Adlerfarn und Yunlongcai ist ihr Herkunftsort. Adlerfarn ist in unserem täglichen Leben relativ verbreitet und wird in den meisten Teilen des Landes angebaut, aber das Gebiet nördlich des Jangtse hat die größte Produktion. Yunlongcai wird nur in den Hochplateaus von Yunnan, China, angebaut. Yunlongcai wird nur an Orten mit hohen Bergen und Wasser angebaut, wo sich das spirituelle Land von Himmel und Erde versammelt.

2. Unterschied im Aussehen

Obwohl Adlerfarn und Drachengemüse ähnlich aussehen, gibt es deutliche Unterschiede, wenn man sie zusammensetzt. Die Oberfläche des Adlerfarns ist überwiegend grün mit violett und die zarten Stiele sind relativ dick, mit gekräuselten Blättchen an der Spitze, die sich nicht ausgestreckt haben. Die Oberfläche des Drachengemüses ist überwiegend grün und die Stiele sind relativ dünn und die meisten Spitzen haben keine gekräuselten Blättchen.

3. Unterschied in der Wirksamkeit

Auch in der Wirkung von Adlerfarn und Wolkendrachengemüse gibt es deutliche Unterschiede. Adlerfarn enthält eine Vielzahl natürlicher Substanzen wie Zucker, Farne und Glykoside. Regelmäßiger Verzehr kann den Stoffwechsel anregen, beim Abnehmen helfen und das Auftreten vieler häufiger Krankheiten wie Masern, Ekzemen und Verstopfung verhindern. Yunlongcai enthält Selen, Kalzium, Kalium, Molybdän und andere Spurenelemente sowie eine Vielzahl von Aminosäuren, die für den menschlichen Körper von Vorteil sind. Regelmäßiger Verzehr kann den Darm reinigen und entgiften, die Alterung verzögern und das Auftreten einer Vielzahl von häufig auftretenden Krebsarten verhindern.

4. Unterschiede in den Essmethoden

Es gibt auch deutliche Unterschiede in der Art und Weise, wie Adlerfarn und Wolkendrachengemüse gegessen werden. Adlerfarn kann nach dem Sammeln zu einem kalten Gericht verarbeitet werden, das frisch und weich schmeckt. Wolkendrachengemüse kann jedoch nicht direkt kalt gegessen werden. Es eignet sich zum Pfannenrühren oder zum Zubereiten von Suppen. Wenn es direkt kalt gegessen wird, fördert es weder die Aufnahme der Nährstoffe durch den menschlichen Körper noch die gesundheitlichen Vorteile.