Wie man bittere Chrysanthemen köstlich macht

Der Verzehr von mehr Bitterchrysanthemen im Sommer kann einen Hitzschlag verhindern und beim Abnehmen helfen. Sie spielen auch eine wichtige Rolle beim Abführen von Hitze und Entgiften. Viele Menschen verstehen Bitterchrysanthemen jedoch nicht und wissen nicht, wie man sie isst. Heute werde ich eine vollständige Liste der Zubereitungsarten von Bitterchrysanthemen aufschreiben. Nach der Lektüre werden Sie ein umfassendes Verständnis für die Zubereitung von Bitterchrysanthemen haben.

Wie man Bitter-Chrysanthemen zubereitet Wie man Bitter-Chrysanthemen zubereitet

1. Kalte bittere Chrysantheme

Der Bittersalat schmeckt köstlich, wenn er kalt gegessen wird. Für die Zubereitung benötigen Sie Bittersalat und eine kleine Menge Erdnüsse sowie Salz, Essig, helle Sojasauce, weißen Zucker, Sesamöl und andere Gewürze. Waschen und zerreißen Sie den Bittersalat in Stücke, fügen Sie die gebratenen Erdnüsse hinzu und geben Sie dann helle Sojasauce, Essig, weißen Zucker, Sesamöl, Hühneressenz und eine kleine Menge Speisesalz hinzu. Gut vermischen und schon ist er essfertig.

2. Knoblauch-Sesam-Sauce mit Bittermelone

Knoblauch-Sesampaste gemischt mit Bittermelone ist auch sehr lecker. Für die Zubereitung müssen Sie die Bittermelone waschen, in gleichmäßige Stücke schneiden, dann Sesamöl zur Sesampaste geben, um sie zu verdünnen, dann Knoblauchsaft, Salz und Zucker hinzufügen und gut vermischen und schließlich eine kleine Menge Balsamico-Essig hinzufügen, um eine Soße zu machen. Gießen Sie die zubereitete Soße direkt über die Bittermelone und vermischen Sie sie beim Essen gut.

3. Gebratene Bitterchrysantheme

Gebratener Bittersalat schmeckt auch gut. Waschen Sie dafür 500 Gramm Bittersalat, teilen Sie ihn in kleine Stücke, schälen Sie den Knoblauch und schneiden Sie ihn in gehackten Knoblauch. Erhitzen Sie die Pfanne, geben Sie Öl hinzu und braten Sie den gehackten Knoblauch, bis er duftet. Geben Sie dann den Bittersalat hinzu und braten Sie ihn bei hoher Hitze schnell an. Wenn der Bittersalat weich ist, salzen Sie ihn und braten Sie ihn gleichmäßig an. Geben Sie dann eine kleine Menge Sesamöl hinzu, um den Geschmack zu verbessern. Nehmen Sie ihn dann aus der Pfanne und servieren Sie ihn auf einem Teller.