Wie man Seetang isst Wie man Seetang isst

Man hört oft, dass der Verzehr von mehr Algen gut für den Körper sei. Nostoc ist die häufigste Algenzutat. Es hat einen extrem hohen Nährwert und hervorragende gesundheitliche Vorteile, aber viele Menschen wissen nicht, wie man es isst. Tatsächlich gibt es viele Möglichkeiten, Seetang zu essen. Lassen Sie mich unten mehr darüber erfahren.

1. Suppe mit Seetang zubereiten

Aus Seetang kann man Suppe machen. Sie können 25 Gramm Seetang zubereiten, ihn drei Stunden lang in sauberem Wasser einweichen, Verunreinigungen entfernen, ihn mit sauberem Wasser waschen, ihn fünfzehn Minuten lang in kochendem Wasser kochen, eine halbe Stunde köcheln lassen, ihn dann herausnehmen und den Seetang direkt trinken. Essen Sie ihn einmal am Tag, er kann die Haut verschönern und Qi und Blut auffüllen.

2. Kalter Algensalat

Seetang schmeckt auch kalt köstlich. Dazu müssen Sie 100 Gramm Seetang in sauberem Wasser einweichen, bis er weich ist, ihn in Stücke schneiden, Karotten und Gurken in Streifen schneiden, Koriander und Knoblauch hacken, alle verarbeiteten Zutaten zusammengeben, weißen Essig, Sojasauce und Salz hinzufügen und gut vermischen. Zum Schluss Sesamöl hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern.

3. Gebratener Seetang

Gebratener Seetang ist auch sehr lecker. Sie können den Seetang reinigen und in Stücke schneiden. Bereiten Sie dann die Schinkenscheiben, Garnelen, Pilze und andere Zutaten vor. Geben Sie Öl und gehackte Frühlingszwiebeln in die Pfanne und braten Sie alles unter Rühren an, bis es duftet. Fügen Sie dann Pilze und Garnelen hinzu. Nachdem Sie alles gleichmäßig angebraten haben, geben Sie den Seetang hinzu. Geben Sie dann die richtige Menge helle Sojasauce und Speisesalz hinzu. Geben Sie nach dem schnellen Anbraten Hühneressenz hinzu, um den Geschmack zu verbessern. Anschließend können Sie es direkt auf einem Teller servieren.

4. Algenbrei

Normalerweise kann Seetang auch zur Herstellung von Brei verwendet werden. Wenn Sie ihn zubereiten, können Sie Ihre bevorzugten Breizutaten wie Reis und Duftreis im Voraus vorbereiten, Wasser hinzufügen, um Brei daraus zu kochen, dann den Seetang waschen, in kleine Stücke schneiden, in den Topf geben und etwa zehn Minuten kochen lassen, eine angemessene Menge Speisesalz oder Zucker zum Würzen hinzufügen, nach dem guten Mischen herausnehmen und in eine Schüssel geben. Nach dem Abkühlen kann er gegessen werden.