So lassen Sie Papayas reifen, indem Sie sie mit einem Deckel abdecken

Papaya ist eine Frucht mit hohem Nährwert. Reife Papaya schmeckt süß und hat ein natürliches Aroma. Es kann jedoch sein, dass Sie keine vollreifen Papayas kaufen können oder dass sie relativ roh sind. Der Geschmack solcher Papayas ist dann nicht so gut und kann sogar adstringierend sein. Wie bringen Sie Ihre Papaya also zur Reife? Werfen wir heute einen Blick auf die Methoden und Techniken zum Reifen von Papayas.

Wie lässt man Papaya reifen? Techniken zum Reifen von Papaya

1. So reifen Papayas: Zahnstocher

Die Verwendung von Papaya zum Kochen von Zahnstochern ist derzeit die einfachste Methode, die sowohl mühelos als auch sicher ist. Stechen Sie mit einem Zahnstocher einige kleine Löcher in beide Enden der Papaya, stecken Sie die Papaya dann in einen Frischhaltebeutel und legen Sie sie zu Hause an einen wärmeren Ort. Die Papaya mit den kleinen Löchern ist in etwa zwei bis drei Tagen reif und Sie können sie ohne Bedenken genießen.

2. So reifen Papayas: Kleie

Eine weitere gute Methode zum Reifen von Papayas ist das Bedecken mit Reiskleie. Diese Methode wird in vielen ländlichen Bergregionen zum Reifen von Papayas verwendet. Legen Sie die Papaya in ein Glas mit Kleie, bedecken Sie die Oberfläche mit einer Schicht wärmeisolierendem Material und halten Sie die Temperatur der Kleie bei etwa 30 Grad. Die reife Papaya kann nach etwa zwei bis drei Tagen gegessen werden.

3. Wie man Papaya reifen lässt - Medizin

Papayas können mithilfe des häufig verwendeten Wirkstoffs Ethephon reifen. Natürlich darf die Dosierung von Ethephon nicht zu hoch sein, da es sonst gesundheitsschädlich ist. Sein Vorteil gegenüber den oben genannten besteht darin, dass er unreife Papayas in großem Umfang verarbeiten kann und die dafür erforderliche Zeit auch am kürzesten ist.