Chaoshan Krabbenrogenbrei

Einführung

Ich war auf einer Geschäftsreise in Haikou und habe den lokalen Krabbenbrei gegessen. Ich fand ihn superlecker. Kurz nach meiner Rückkehr hatte ich immer mehr Lust darauf. Da es im Norden keinen guten Ort gibt, wo ich diesen Brei trinken kann, habe ich darüber nachgedacht, ihn selbst zuzubereiten.

Die Wirksamkeit und Funktion von Chaoshan Krabbenbrei

1. Muskeln entspannen, Qi auffüllen, Magen regulieren und die Verdauung unterstützen

Chaoshan-Krabbenrogenbrei hat eine muskelentspannende und Qi-regenerierende Wirkung, reguliert den Magen und die Nahrungsverdauung, befreit Meridiane, verteilt Hitze und löst Blutstauungen. Krabbenfleisch ist von Natur aus salzig und kalt. Es hat die Funktion, Hitze zu beseitigen, Blutstauungen aufzulösen und Yin zu nähren. Es kann Prellungen, Sehnenverletzungen, Knochenbrüche und allergische Dermatitis behandeln.

2. Hypertonie, Arteriosklerose, zerebrale Thrombose, Hyperlipidämie

Chaoshan-Krabbenrogenbrei wird aus gebrannter Krabbenschalenasche gemischt mit Honig hergestellt und äußerlich zur Behandlung von Wespenstichen oder anderen unbekannten Schwellungen und Toxinen angewendet. Krabbenfleisch hat eine gute therapeutische Wirkung bei Bluthochdruck, Arteriosklerose, Hirnthrombose, Hyperlipidämie und verschiedenen Krebsarten.

3. Natürliche Nahrungsergänzungsmittel für Kinder

Chaoshan Krabbenrogenbrei ist auch ein natürliches Stärkungsmittel für Kinder. Regelmäßiger Verzehr kann verschiedene Spurenelemente ergänzen, die für den Körper von Kindern notwendig sind.

4. Nährt den Körper

Der Krabbenrogenbrei von Chaoshan ist reich an Proteinen und Spurenelementen und hat eine gute nährende Wirkung auf den Körper. Krabben haben außerdem eine antituberkulosehemmende Wirkung und der Verzehr von Krabben ist für die Genesung von Tuberkulose äußerst förderlich.

Wie man Chaoshan-Krabbenrogenbrei macht

Methode 1

1. Krabben und Garnelen

2. Die Krabben säubern, eine beiseite legen und in zwei Stücke zerteilen

3. Nehmen Sie das Fleisch von den anderen beiden

4. Den Reis vorher einweichen, das Wasser im Topf aufkochen, den eingeweichten Reis hineingeben und etwa 30 Minuten kochen lassen

5. Gekochte Maiskörner nach 30 Minuten Kochzeit hinzufügen

6. Dann die verarbeiteten Krabben hinzufügen

7. Geschredderten Ingwer und Krabben dazugeben

8. 5 Minuten weiterkochen, dann Garnelen und Krabbenfleisch hinzufügen. Die Hitze abstellen, wenn Garnelen und Krabbenfleisch gar sind.

9. Zum Schluss nach Belieben salzen und vor dem Servieren einige gehackte Frühlingszwiebeln darüber streuen.

Methode 2

1. Die Krabben säubern und in grobe Stücke schneiden.

2. Frühlingszwiebeln und Ingwer im Wok anbraten.

3. Dann in einen Suppentopf geben, kochendes Wasser hinzufügen und aufkochen, dann Reis hinzufügen und zusammen kochen.

4. Nachdem der Reis vollständig gepufft ist, waschen Sie die Garnelen und geben Sie sie in den Topf.

5. Wenn der Brei gar ist, geben Sie etwas grünes Gemüse hinzu, bestreuen Sie es mit gehackten Frühlingszwiebeln (wenn Sie diese nicht mögen, können Sie das grüne Gemüse auch ganz weglassen) und fügen Sie Salz hinzu.

6. Beim Essen etwas Pfeffer darüber streuen, das schmeckt super gut.