Die Wirksamkeit und Funktion von Vogelnestern Wie man Vogelnester isst

Ein Vogelnest ist das Nest der Salanganen, einem Mitglied der Familie der Schwalben. Es ist auch ein essbares, hochwertiges Nahrungsmittel. In der Antike war es ein erstklassiges Tribut aus verschiedenen Orten und wurde von der königlichen Familie verwendet. Seit seinem Einzug in die moderne Gesellschaft ist sein Preis auf dem Markt auch relativ hoch und es ist ein hochwertiges Gesundheitsprodukt. Was sind also die Wirkungen und Funktionen eines Vogelnestes? Wie sollte es normalerweise gegessen werden?

Die Wirksamkeit und Funktion des Vogelnests

1. Antivirus

Viele Menschen wissen, dass Vogelnester eine gewisse Schönheitswirkung haben, aber sie wissen nicht, dass Vogelnester ein seltenes antivirales Nahrungsmittel sind. Sie enthalten natürliche antivirale Substanzen, die eine Vielzahl von Viren daran hindern können, menschliche Gewebezellen zu schädigen. Das darin enthaltene Schleimprotein kann auch die Aktivität und Infektiosität des Virus hemmen. Regelmäßiger Verzehr von mehreren Vogelnestern kann die antivirale Fähigkeit des Körpers erheblich verbessern.

2. Yin nähren, Lungen befeuchten, Qi auffüllen

Vogelnest ist eine hochwertige Lebensmittelzutat, die Yin nährt und die Lunge befeuchtet. Es kann den Lungen-Yin-Mangel des Menschen lindern und hat offensichtliche vorbeugende und lindernde Wirkungen auf nächtliche Schweißausbrüche aufgrund von Yin-Mangel oder Hämoptyse und Bronchitis, die durch Lungen-Yin-Mangel verursacht werden. Darüber hinaus kann der maßvolle Verzehr von Vogelnestern bei Menschen mit Yin-Mangel und Fieber auch die Symptome lindern. Vogelnest ist auch ein traditionelles chinesisches Heilmittel, das die Mitte auffüllen und das Qi fördern kann. Es hat eine gewisse regulierende Wirkung auf den menschlichen Lungen-Yin-Mangel, Übelkeit und Würgen sowie Qi-Mangel und Schweißsymptome.

Wie man Vogelnester isst

1. Hirse-, rote Datteln- und Vogelnestbrei

Vogelnest schmeckt besonders gut, wenn es zusammen mit roten Datteln, Hirse und anderen Zutaten gekocht wird. Für die Zubereitung benötigen Sie 80 Gramm Hirse, 6 bis 10 rote Datteln, 14 Gramm Vogelnest und eine angemessene Menge Kandiszucker. Weichen Sie das Vogelnest vorher in warmem Wasser ein. Nach dem Herausnehmen geben Sie ihn zusammen mit der gewaschenen Hirse und den roten Datteln in einen Schmortopf, geben Kandiszucker dazu und lassen ihn zwei Stunden in Wasser dünsten. Schon ist der Vogelnest-, Rotdatteln- und Hirsebrei fertig.

2. Vogelnest aus Kandiszucker

Vogelnest aus Kandiszucker ist eine übliche Art, Vogelnester zu essen. Beim Essen müssen Sie eine angemessene Menge Vogelnest und eine angemessene Menge Kandiszucker zubereiten. Wenn eine Person ein Vogelnest isst, sollte die Menge fünf Gramm nicht überschreiten und die Menge an Kandiszucker sollte zwischen vier und fünf Gramm betragen. Weichen Sie das zubereitete Vogelnest vier bis acht Stunden lang in reinem Wasser ein. Wenn es vollständig aufgebläht und weich ist, nehmen Sie die feinen Haare im Inneren heraus, reißen Sie das Vogelnest mit den Händen in dünne Streifen, geben Sie den zubereiteten Kandiszucker und das reine Wasser hinzu, geben Sie es in einen Schmortopf und lassen Sie es schmoren.