Wie isst man gesalzenen Fisch?

Gesalzener Fisch ist im Winter eine häufige Zutat und kommt häufig auf den Tisch, aber manche Leute wissen nicht, wie man gesalzenen Fisch richtig isst. Tatsächlich gibt es viele Möglichkeiten, gesalzenen Fisch zuzubereiten. Ich werde die vollständige Liste der gesalzenen Fischrezepte, die ich zusammengefasst habe, später aufschreiben. Freunde, die gerne gesalzenen Fisch essen, können daraus lernen.

Wie isst man gesalzenen Fisch?

Gedämpfte Kartoffeln mit gesalzenem Fisch

1. Gedämpfte Kartoffeln mit gesalzenem Fisch sind köstlich. Für die Zubereitung benötigen Sie 500 Gramm gesalzenen Fisch, 500 Gramm Kartoffeln und entsprechende Mengen Frühlingszwiebeln und Ingwerscheiben.

2. Kartoffeln schälen und in dicke Scheiben schneiden. Den gesalzenen Fisch waschen und in kleine Stücke schneiden. Frühlingszwiebeln kleinhacken und Ingwer in Scheiben schneiden.

3. Legen Sie die Kartoffeln auf den Boden der Schüssel, legen Sie die gesalzenen Fischwürfel darauf, geben Sie dann die Ingwerscheiben hinein, fügen Sie etwas Sesamöl hinzu, geben Sie es in den Topf und lassen Sie es eine halbe Stunde dämpfen, nachdem das Wasser kocht. Mischen Sie nach dem Herausnehmen die Kartoffeln und den gesalzenen Fisch, legen Sie es auf einen Teller, streuen Sie die gehackten Frühlingszwiebeln darüber und es ist essfertig.

Gesalzener Fisch und Auberginen sind köstlich

1. Gesalzener Fisch und Auberginen sind auch köstlich. Bei der Zubereitung müssen Sie entsprechende Mengen gesalzenen Fisch und Auberginen sowie entsprechende Mengen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, dunkle Sojasauce und weißen Zucker vorbereiten.

2. Den gesalzenen Fisch in klarem Wasser einweichen, um das gesamte Salz von der Oberfläche zu entfernen. Anschließend die Aubergine waschen und zum späteren Gebrauch in lange Streifen schneiden.

3. Den gesalzenen Fisch in Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten. Den Fisch herausnehmen, wenn er aromatisch duftet. Dann Zwiebel, Ingwer und Knoblauch dazugeben und anbraten. Dann die Auberginenstreifen dazugeben und, wenn sie weich sind, die entsprechende Menge dunkle Sojasauce dazugeben, um sie zu färben. Dann den gesalzenen Fisch und die nötigen Gewürze dazugeben, eine kleine Menge Wasser dazugeben und alles zusammen dünsten. Wenn die Auberginen weich sind, können Sie sie herausnehmen und auf einem Teller servieren.