Zutaten und Schritte für Tofu-Spinat-Mais-Brei

Brei aus Tofu, Spinat und Mais ist nahrhaft, einfach und lecker. Tofu hat einen sehr niedrigen Cholesteringehalt und eignet sich für Patienten mit hohem Blutdruck und erhöhten Blutfettwerten sowie ältere Menschen. Darüber hinaus kann es die Blutgefäße reinigen, die Symptome von Arteriosklerose und koronarer Herzkrankheit lindern und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern. Spinat und Mais sind vitaminreiche Gemüsesorten. Wenn man sie mit Tofu zu Brei verarbeitet, ist dieser nicht nur nahrhaft, sondern auch leicht verdaulich, was besonders für ältere Menschen geeignet ist. Schauen wir uns an, wie man Brei aus Tofu, Spinat und Mais zubereitet.

Rezept für Tofu-, Spinat- und Maisbrei

1. Zutaten für Tofu-Spinat-Mais-Brei

Bereiten Sie 100 Gramm Maismehl, 10 Gramm Spinat, 30 Gramm Tofu und ein wenig Salz, MSG und Sesamöl vor.

2. So macht man Tofu-, Spinat- und Maisbrei

Schritt 1: Spinat und Tofu waschen, das Wasser vom Tofu abtropfen lassen und für die spätere Verwendung in Stücke schneiden.

Schritt 2: Einen Topf Wasser zum Kochen bringen und das Maismehl hineingeben. Das Maismehl mit Stäbchen umrühren, bis es sich auflöst.

Schritt 3: Spinat und Tofu zur Maispaste geben und fünf Minuten köcheln lassen, bis es kocht.

Schritt 4: Zum Schluss fügen Sie Salz, MSG und Sesamöl hinzu, um den Geschmack und die Würze anzupassen.

3. Nährwert von Tofu, Spinat und Maisbrei

Tofu, Spinat und Maisbrei können helfen, Blutdruck und Blutzucker zu senken. Wenn Sie Maismehl kochen, sollten Sie es von Zeit zu Zeit umrühren, damit der Maisbrei dick und geschmeidig wird und nicht überläuft. Tofu-, Spinat- und Maisbrei eignet sich am besten für Menschen mit Diabetikern, Bluthochdruck oder Verstopfung. Es kann außerdem das Blut nähren und Blutungen stoppen, Yin nähren und Feuchtigkeit spenden, was es zu einem hervorragenden Produkt für Herbst und Winter macht.