Kann man abgelaufenes Erdnussöl noch essen?
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Manchmal kann Erdnussöl aus verschiedenen Gründen ablaufen und nicht konsumiert werden. Zu diesem Zeitpunkt denken manche Leute, es sei Verschwendung, es direkt wegzuwerfen, aber sie befürchten, dass es Probleme geben wird, wenn sie es weiterhin konsumieren. Können wir abgelaufenes Erdnussöl also noch essen? Welche Nebenwirkungen kann der Verzehr von abgelaufenem Erdnussöl haben? Schauen wir uns an, ob Erdnussöl nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums noch genießbar ist. Kann man abgelaufenes Erdnussöl noch essen?1. Was passiert, wenn Erdnussöl abläuft? Es wird nicht empfohlen, abgelaufenes Erdnussöl zu verzehren. Viele Pflanzenöle, darunter auch Erdnussöl, werden durch Pressen hergestellt und es bleiben mit Sicherheit Rückstände in diesen Ölen zurück. Auch wenn diese Rückstände herausgefiltert werden, verbleiben einige davon im Öl. Wir können diese Rückstände nicht sehen. Diese Rückstände führen dazu, dass das Öl nach einer gewissen Zeit, insbesondere nach Ablauf des Verfallsdatums, ranzig wird. Zweitens enthält das Öl Linolsäure, die bei Kontakt mit Luft oxidiert und hydrolysiert, wodurch es ranzig wird. Erdnussöl entwickelt nach Ablauf der Haltbarkeit einen unangenehmen Geschmack.2. Folgen des Verzehrs von abgelaufenem Erdnussöl Der Verzehr von abgelaufenem Erdnussöl kann den Darm reizen und Probleme wie Durchfall und Übelkeit verursachen. In schweren Fällen kann es zu Erbrechen und Bauchschmerzen kommen. Ranziges Erdnussöl kann giftige Stoffe freisetzen und dadurch indirekt Hypoxie im Körper und in der Folge Beschwerden in den Schleimhäuten und Geweben verursachen. Der Verzehr von abgelaufenem Erdnussöl stört den Stoffwechsel der Zellen und führt zum Zellversagen. Verursachen Sie also keine gesundheitlichen Probleme, nur um etwas Benzingeld zu sparen. |
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