Welches Gemüse kann nach einmaliger Anpflanzung das ganze Jahr über gegessen werden?

Welches Gemüse kann nach dem Pflanzen dauerhaft gegessen werden?

Viele Menschen pflanzen gerne Gemüse an, das sie das ganze Jahr über essen können, und sparen sich so die Mühe, das Land nach dem Verzehr einer Ernte neu zu besäen. Ich pflanze gerne Gemüse an, das ich das ganze Jahr über essen kann.

1. Salat

Salat lässt sich leicht anbauen und kann kontinuierlich geerntet werden. Die Blätter können Sie von außen schichtweise abpflücken und essen. Es wächst aus dem Herzen des Gemüses. Solange Sie für ausreichend Dünger und Wasser sorgen, können Sie in einem Dutzend Tagen ernten. Ich esse es im Sommer fast jeden zweiten Tag. Ich esse es gerne kalt, das ist knackig und erfrischend.

2. Amaranth

Amaranth kann einmal gepflanzt und kontinuierlich geerntet werden und ist sehr widerstandsfähig gegen Dürre und Überschwemmungen. Amaranth kann aus Samen gezogen oder verpflanzt werden. Jedes Mal, wenn Sie die oberen Stängel und Blätter ernten und essen, können Sie sie als Füllung oder als kaltes Gericht verwenden, was beides sehr lecker ist.

Nach der ersten Ernte wachsen an jedem Stiel und Blatt Seitenknospen, die weiter wachsen. Bei jedem Umknicken der Pflanzen wachsen Seitenknospen, daher sollte die Pflanzdichte höher sein.

3. Lauch

Besonders Frühlingslauch. Wenn die Temperaturen steigen, schaue ich mir den Lauch im Gemüsegarten an und hoffe, dass er schnell wächst. Damit lassen sich verschiedene Grundnahrungsmittel zubereiten, die einen großen Erinnerungswert haben.

Zum Anpflanzen wählen Sie am besten Purpurwurzellauch. Diese Sorte ist kältebeständig, trockenheitsresistent und schmeckt gut. Sie können zunächst Setzlinge ziehen und diese dann teilen und einpflanzen, wobei Sie pro Loch etwa 30 Pflanzen setzen. Ernten Sie Lauch nicht zu häufig. Es genügt, zwischen den einzelnen Ernten einen Monat zu warten. Wenn Sie nach jeder Ernte Dünger auftragen, können Sie kontinuierlich ernten.

4. Panax Notoginseng

Ich züchte Panax Notoginseng nun schon seit mehreren Jahren. Ich habe sie am Anfang einzeln am Gemüsestand gekauft. Ich habe sie nach meiner Rückkehr verpflanzt und die Überlebensrate ist sehr hoch. Sie können die Stängel und Blätter pflücken und sie mit kaltem Gemüse mischen, um sie täglich zu verzehren. Dies hat eine hitzeableitende, entgiftende und blutkühlende Wirkung.

5. Nephrolepis

Nepeta muss nicht jedes Jahr gepflanzt werden. Es vermehrt sich sehr schnell und wächst innerhalb weniger Jahre zu einer großen Fläche heran. Die Ernte kann jederzeit erfolgen. Innerhalb von zwölf Tagen nach jeder Ernte wachsen neue Seitenknospen, und je mehr Sie ernten, desto mehr bekommen Sie. Im Sommer schmeckt es köstlich zu jedem Gemüse.

6. Wasserspinat

Die Pflanzung von Wasserspinat beginnt jedes Jahr Mitte Mai und die Ernte kann kontinuierlich bis September erfolgen. Ernten Sie jedes Mal 5 cm vom Boden ab, und es werden neue Triebe aus dem Boden wachsen. Nach der Ernte Dünger auftragen. Trockener Boden beeinträchtigt die Qualität. Alle paar Tage gießen.