So machen Sie köstliche knusprig gebratene Hähnchenflügel

Knusprig frittierte Hähnchenflügel sind ein Snack, den viele Leute gerne essen. Die Leute haben Angst, dass es unhygienisch ist, sie im Ausland zu kaufen, deshalb wollen sie sie zu Hause selbst braten. Aber wie macht man knusprig frittierte Hähnchenflügel? Als nächstes werde ich das Rezept für knusprig gebratene Hähnchenflügel aufschreiben. Freunde, die es gerne essen, kommen Sie und lernen Sie es.

Rezept für knusprig frittierte Hähnchenflügel

Zutaten für knusprig gebratene Hähnchenflügel

Wenn Sie zu Hause knusprige Hähnchenflügel braten, müssen Sie eine entsprechende Menge Hähnchenflügel und Semmelbrösel sowie eine entsprechende Menge Stärke und Mehl vorbereiten und außerdem etwas Tomatensoße, Salzpulver und Speiseöl bereitstellen.

Spezielle Schritte zur Herstellung knusprig gebratener Hähnchenflügel

1. Die vorbereiteten Hähnchenflügel mit klarem Wasser waschen, dann mit einem Messer zwei oder drei Schnitte in die Oberfläche machen, dann in eine Schüssel geben und mit Salz und Backpulver marinieren. Die Marinierungszeit sollte etwa zwei Stunden betragen.

2. Mehl und Stärke vermischen und mit Wasser zu einem Teig verrühren. Das Verhältnis zwischen den beiden sollte eins zu zwei betragen.

3. Bereiten Sie die Semmelbrösel vor. Geben Sie Öl in eine Bratpfanne und erhitzen Sie es auf 70 %. Legen Sie die marinierten Hähnchenflügel in den Teig, sodass die Oberfläche mit einer Schicht Teig bedeckt ist. Legen Sie sie erneut in die Semmelbrösel, sodass die Oberfläche mit Semmelbröseln bedeckt ist. Jetzt können Sie die Hähnchenflügel in die Ölpfanne geben und braten.

4. Nachdem die Hähnchenflügel in der Pfanne gebraten sind, bis beide Seiten goldbraun sind, können Sie sie herausnehmen und das Öl abtropfen lassen. Nachdem Sie das überschüssige Öl abgelassen haben, können Sie sie direkt auf einen Teller legen und essen. Beim Essen können Sie sie in eine angemessene Menge Tomatensauce tauchen, wodurch die gebratenen Hähnchenflügel noch verlockender schmecken.