Wie man Schlagsahne verwendet Was kann Schlagsahne tun

Viele Menschen haben schon einmal Schlagsahne gesehen, aber wenn es darum geht, sie zu kaufen und zum Essen mit nach Hause zu nehmen, sind die Leute etwas besorgt, weil die meisten Menschen nicht wissen, wie man Schlagsahne verwendet. Tatsächlich kann Schlagsahne vielseitig eingesetzt werden. Wofür Schlagsahne noch alles verwendet werden kann, erzähle ich dir später noch im Detail.

Wie man Schlagsahne verwendet Was kann Schlagsahne tun

Frischmilchgelee nach italienischer Art

1. Italienisches Milchgelee mit Schlagsahne ist besonders lecker und die Zubereitung ist nicht kompliziert. Sie müssen 300 Gramm Schlagsahne, 40 Gramm feinen Zucker, 3 Gramm Gelatineblätter, eine angemessene Menge Wasser, eine angemessene Menge Vanilleextrakt und 15 Gramm Rum vorbereiten.

2. Schlagsahne und feinen Zucker in einen Milchtopf geben und zum Kochen bringen. Die Geleescheiben in klarem Wasser einweichen und in den Milchtopf geben. Vorsichtig umrühren, damit sie sich auflösen. Abkühlen lassen. Nachdem es auf Zimmertemperatur abgekühlt ist, Vanilleextrakt und Rum hinzufügen und gut verrühren. Zwei Stunden lang in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren herausnehmen und mit den Lieblingsfrüchten in Würfel schneiden.

Cremige Kürbissuppe

1. Aus leichter Sahne kann man milchige Kürbissuppe machen. Dafür braucht man 50 Gramm leichte Sahne, 600 Gramm Brühe, 400 Gramm Kürbis, ein kleines Stück Zwiebel, eine angemessene Menge Sellerie und zwei Knoblauchzehen.

2. Den vorbereiteten Sellerie, die Karotten und die Zwiebeln waschen und in Würfel schneiden. Die Schale des Kürbisses entfernen und das Fruchtfleisch zur späteren Verwendung in kleine Würfel schneiden.

3. Geben Sie eine kleine Menge Olivenöl in den Wok und braten Sie die Kürbis-, Zwiebel- und Selleriewürfel unter Rühren an. Nach dem Anbraten die Brühe hinzufügen und 20 Minuten kochen lassen. Nach dem Kochen herausnehmen, in eine Küchenmaschine geben und zu einer Paste verarbeiten.

4. Nehmen Sie das geschlagene Gemüsepüree heraus und geben Sie es in eine Schüssel. Fügen Sie die Schlagsahne hinzu und verrühren Sie alles gut. Fügen Sie dann eine kleine Menge Pfeffer und Salz hinzu und verrühren Sie alles gut. Drücken Sie zum Schluss mit der Schlagsahne Muster darauf und Sie können mit dem Essen beginnen.