Wie isst man Ginkgo-Nüsse? Wie isst man Ginkgo-Nüsse?

Ginkgo-Nüsse sind eine nahrhafte Zutat, die auf verschiedene Arten verzehrt werden kann. Damit Sie dieses köstliche und nahrhafte Lebensmittel genießen können, zeige ich Ihnen heute mehrere Möglichkeiten, Ginkgo-Nüsse zu verzehren.

Wie isst man Ginkgo-Nüsse? Wie isst man Ginkgo-Nüsse?

1. Ginkgo-Taro

Rohstoff

Taro, Ginkgo-Nüsse

Vorgehensweise

(1) Die Taro-Wurzel waschen, in Scheiben schneiden und dämpfen. Etwa eine halbe Stunde warten, dann kann die Taro-Wurzel noch heiß püriert werden.

(2) Die Ginkgo-Nüsse schälen und einige Minuten in kochendem Wasser dünsten. Die Ginkgo-Kerne herausnehmen und in einen Topf mit kochendem Öl geben. Zucker hinzufügen und gut schütteln.

(3) Nachdem die Taropaste abgekühlt ist, geben Sie diese in eine Schüssel und fügen Sie Ginkgo-Nüsse hinzu. Beim Essen einfach dämpfen.

2. Mit Ginkgo geschmorte Ente

Rohstoff

Ente, Ginkgo, Karotte, Pilz

Vorgehensweise

(1) Die Ginkgo-Nüsse schälen und einige Minuten in kochendem Wasser kochen. Anschließend abspülen und abtropfen lassen. Anschließend die Ente waschen, abgießen und in Stücke schneiden.

(2) Die Ginkgo-Nüsse unter Rühren anbraten, dann die Ente dazugeben und kurz unter Rühren braten. Die Ginkgo-Nüsse köcheln lassen, bis sie gar sind. Nach einigen Minuten auf einem Teller servieren und mit Karotten und Pilzen abschmecken.

3. Geschmortes Rindfleisch mit Ginkgo

Rohstoff

Rindfleisch, Ginkgo-Nüsse,

Vorgehensweise

(1) Das ausgewählte Rindfleisch abspülen und in Würfel schneiden.

(2) Die Ginkgo-Nüsse schälen und kurz in Öl anbraten. Anschließend in kochendes Wasser geben und die zarte Schale der Ginkgo-Nüsse abreiben.

(3) Öl in einem Wok erhitzen, Rindfleischwürfel zugeben, einige Male unter Rühren anbraten, dann kochendes Wasser hinzufügen. Ginkgo-Nüsse zugeben und bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann bei geringer Hitze köcheln lassen, bis alles gar ist.

4. Ginkgo- und Osmanthus-Suppe

Rohstoff

Ginkgo-Nüsse, Zucker-Osmanthus

Vorgehensweise

(1) Die Ginkgo-Nüsse in einen Topf geben, mit Wasser aufgießen und etwa 10 Minuten dünsten, anschließend die Ginkgo-Nüsse herausnehmen und abtropfen lassen.

(2) Etwas Wasser in den Topf geben und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Die abgetropften Ginkgo-Nüsse dazugeben und mit Zucker und Osmanthus andicken. Dann servieren.