So macht man Waffeln So macht man Waffeln

Waffeln sind eine Art Dessert, das viele Menschen gerne essen. Sie haben eine weiche Textur, einen süßen Geschmack und viele kleine Gitter auf der Oberfläche. Sowohl Kinder als auch Erwachsene mögen sie sehr. Wissen Sie also, wie man Waffeln macht? Solange Sie zu Hause einen Ofen haben, können Sie köstliche Waffeln zubereiten. Als Nächstes werde ich die Zubereitungsmethode für Waffeln beschreiben. Freunde, die gerne Waffeln essen, können lernen, wie man sie zubereitet.

So macht man Waffeln So macht man Waffeln

Waffelzutaten

Für die Zubereitung von Waffeln benötigen Sie 200 Gramm glutenarmes Mehl, 30 Gramm Butter, vier Eigelb, 200 Gramm Milch, etwas Vanilleextrakt, vier Eiweiß, 50 Gramm weißen Zucker und etwas Zitronensaft.

Schritte zur Herstellung von Waffeln

1. Die vorbereiteten Eigelbe herausnehmen und in eine Schüssel geben, Zucker und geschmolzene Butter hinzufügen, gut verrühren und beiseite stellen.

2. Milch und Vanilleextrakt zu den Eigelben geben und gut verrühren. Dann das glutenarme Mehl dazugeben und langsam verrühren, ohne es glutenfrei zu machen.

3. Den Zucker in drei Portionen zum Eiweiß geben und mit einem Schneebesen schaumig schlagen. Das geschlagene Eiweiß zur Eigelbpaste geben und langsam verrühren.

4. Die Waffelform vorheizen, die Oberfläche mit etwas Salatöl bestreichen, dann den Teig in die Form gießen und zum Backen in den Ofen stellen. Nach etwa drei Minuten herausnehmen, umdrehen und weitere drei Minuten backen. Zu diesem Zeitpunkt sind die duftenden Waffeln fertig. Nach dem Herausnehmen aus der Form abkühlen lassen und essen.