Was ist Sesamöl? Was ist der Unterschied zwischen Sesamöl und Sesamöl?

Wissen Sie, was Sesamöl ist? Bei der Zubereitung von Schweineleber oder Hühnchen mit Sesamöl ist Sesamöl eine notwendige Zutat. Um welche Art von Öl handelt es sich? Was ist der Unterschied zwischen diesem und dem Sesamöl, das wir normalerweise konsumieren? Als nächstes zeigt Ihnen der Redakteur, was Sesamöl ist und erklärt Ihnen auch den Unterschied zwischen Sesamöl und Sesamöl.

Was ist Sesamöl? Was ist der Unterschied zwischen Sesamöl und Sesamöl?

1. Was ist Sesamöl?

Sesamöl ist ein Speiseöl, das aus der Sesampflanze der Familie der Huicaceae gewonnen wird. Es wird auch Sesamöl oder Sesamöl genannt. In der nördlichen Region wird es auch Duftöl genannt. Da Sesam als Lebensmittelzutat im alten China viele verschiedene Namen hatte, wie etwa Sesam, fetter Sesam und Sesam, und in verschiedenen Regionen unterschiedlich bezeichnet wurde, hatte auch das aus ihm gewonnene Öl unterschiedliche Namen.

2. Der Unterschied zwischen Sesamöl und Sesamöl

Es gibt keinen Unterschied zwischen Sesamöl und Sesamöl. Es handelt sich um dasselbe Lebensmittel und beides sind lokale Namen für Sesamöl. Da Sesam nach dem Auspressen des Öls einen besonders starken Duft verströmt, nennt man ihn normalerweise Sesamöl. Sesamöl kann direkt gegessen oder zum Anbraten verschiedener Gerichte verwendet werden.

3. Klassifizierung von Sesamöl und Sesamöl

Ob Sesamöl oder Sesamöl, sie beziehen sich auf dasselbe Lebensmittel. Sie können in klein gemahlenes Öl und maschinengemahlenes Öl unterteilt werden. Klein gemahlenes Öl ist eine traditionelle Verarbeitungstechnologie. Es wird durch Mahlen von Sesamkörnern mit einer Steinmühle gewonnen. Seine Reinheit und sein Geschmack sind ausgezeichnet. Maschinengemahlenes Öl ist ein Speiseöl, das durch mechanische Verarbeitung aus Sesamkörnern gewonnen wird. Sein Geschmack und seine Reinheit sind etwas schlechter als bei klein gemahlenem Sesamöl.