Wie macht man köstliche koreanische Kimchi-Pfannkuchen? Koreanische Kimchi-Pfannkuchen-Künste

Die meisten Freunde, die in Korea waren, haben dort das beliebte Kimchi und die Kimchi-Pfannkuchen gegessen, insbesondere die Kimchi-Pfannkuchen, die nicht nur gut schmecken, sondern auch als Grundnahrungsmittel gegessen werden können. Nach ihrer Rückkehr nach China möchten viele Menschen koreanische Kimchi-Pfannkuchen selbst zubereiten, wissen aber nicht, wie man köstliche koreanische Kimchi-Pfannkuchen zubereitet. Heute stelle ich Ihnen die spezielle Methode zur Zubereitung koreanischer Kimchi-Pfannkuchen vor. Nach der Lektüre werden Sie verstehen, wie man köstliche koreanische Kimchi-Pfannkuchen zubereitet.

So machen Sie köstliche koreanische Kimchi-Pfannkuchen

Zutaten für koreanische Kimchi-Pfannkuchen

Wenn Sie koreanische Kimchi-Pfannkuchen zubereiten, müssen Sie eine angemessene Menge koreanisches Kimchi, eine angemessene Menge Mehl und eine angemessene Menge Chilischoten, Zwiebeln, Eier, Zwiebeln, Muscheln und andere Zutaten verwenden. Darüber hinaus benötigen Sie auch eine kleine Menge Karotten, Schnittlauch, Speiseöl und Salz.

Spezifische Schritte zur Herstellung koreanischer Kimchi-Pfannkuchen

1. Schneiden Sie das zubereitete Kimchi in dünne Streifen, waschen Sie die kleinen Paprikaschoten mit klarem Wasser, schälen Sie die Zwiebeln und schneiden Sie sie alle in dünne Streifen zur späteren Verwendung, schälen Sie die Schalotten und schneiden Sie sie in Stücke und schneiden Sie die Karotten in dünne Streifen. Wenn Sie keine Fehler beheben möchten, können Sie sie mit einem speziellen Werkzeug reiben.

2. Die Muscheln in klarem Wasser waschen und anschließend in 80 Grad heißem Wasser einweichen. Beim Einweichen können Sie eine kleine Menge Speisesalz hinzufügen. Nach zehnminütigem Einweichen in kochendem Wasser blanchieren.

3. Mehl und Eier vermischen, Wasser hinzufügen und einen Teig herstellen. Dann geriebene Zwiebeln, Paprika und Kimchi in den Teig geben. Nach dem Vermischen eine kleine Menge Hühneressenz und Speiseöl hinzufügen und erneut gut vermischen.

4. Den elektrischen Pfannkuchenmaker einstecken, Öl hineingeben, dann etwas Teig nehmen und kleine Pfannkuchen damit formen. Die Muscheln darauflegen und bedecken. Wenn die Pfannkuchen fertig sind, die Frühlingszwiebeln darauflegen und servieren.