So konservieren Sie frische Taglilien

Taglilien sind die frischen Blütenknospen einer einjährigen Pflanze. Sie haben zartes Fleisch, sind nahrhaft und enthalten viele Nährstoffe, die für den menschlichen Körper von Vorteil sind. Taglilien sind jedoch hauptsächlich während der heißen Jahreszeit von Juni bis August auf dem Markt. Nach dem Sammeln verderben sie oft, was die Menschen beunruhigt. Tatsächlich gibt es viele Möglichkeiten, Taglilien nach dem Sammeln aufzubewahren. Ich werde sie später aufschreiben. Freunde, die nicht wissen, wie man Taglilien aufbewahrt, können sich das genauer ansehen.

So konservieren Sie Taglilien

1. Taglilien können gekühlt werden

Frische Taglilien sind in der Natur nur sehr kurz haltbar. Bei Außentemperaturen zwischen 25 und 30 Grad verderben sie innerhalb von zwei bis drei Tagen. Sie können ihre Haltbarkeit verlängern, indem Sie sie im Kühlschrank aufbewahren. Dort sind sie etwa sieben Tage haltbar. Allerdings müssen Sie die Taglilie bei der Lagerung in Plastikfolie oder eine Frischhaltebox einwickeln.

2. Dehydrierung und Konservierung der Taglilie

Um die Haltbarkeit der Taglilie zu verlängern, können Sie sie vor der Lagerung trocknen. Die Trocknungsmethode ist nicht kompliziert. Wickeln Sie die frische Taglilie in eine Plastiktüte und setzen Sie sie dann zwei Stunden lang hohen Temperaturen aus. Nachdem Sie sie herausgenommen haben, breiten Sie sie auf dem Zementboden aus. Achten Sie beim Ausbreiten darauf, dass sie dünn verteilt wird und sich nicht überlappt. Bei schönem Wetter kann die Taglilie in zwei Tagen erfolgreich getrocknet werden.

3. Lagerung von dehydrierten Taglilien

Nach dem Trocknen können Taglilien etwa ein Jahr lang aufbewahrt werden, ohne dass sie verderben. Bei der Lagerung getrockneter Taglilien ist jedoch Vorsicht geboten. Sie sollten keiner Feuchtigkeit ausgesetzt werden und in einem verschlossenen Behälter aufbewahrt werden. Am einfachsten ist es, sie in eine Plastiktüte zu geben, um die Luft zu entfernen. Sie können getrocknete Taglilien auch in einem großen Glas aufbewahren. Nach der Lagerung sollten Sie etwas Holzasche auf den Boden streuen, die Taglilie auf die Asche legen und dann die Öffnung des Glases verschließen. Dies kann auch das Auftreten von Mehltau und Insektenbefall auf der Taglilie verringern.