So bereiten Sie eine Entenblut-Lauch-Suppe zu So bereiten Sie eine Entenblut-Lauch-Suppe zu

Entenblut-Lauch-Suppe ist eine Suppe, die besonders gut zur Blutauffüllung geeignet ist. Viele Leute trinken sie gerne, aber manche Leute wissen nicht, wie man Entenblut-Lauch-Suppe zubereitet. Wenn sie sie essen möchten, können sie nur das Fertigprodukt kaufen. Tatsächlich ist die Zubereitung von Entenblut-Lauch-Suppe nicht kompliziert. Ich werde sie später ausführlich vorstellen. Freunde, die Entenblut-Lauch-Suppe mögen, können es nachmachen und lernen.

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Zutaten für die Zubereitung einer Entenblut-Lauch-Suppe

Wenn Sie Entenblut-Lauch-Suppe zubereiten, müssen Sie eine Handvoll Lauch (ca. 100 Gramm), 100 Gramm Entenblut und eine kleine Schachtel zarten Tofu vorbereiten. Darüber hinaus müssen Sie auch eine kleine Menge weißen Pfeffer, Salz, Pfeffer und Sesamöl vorbereiten.

Spezifische Schritte zur Zubereitung von Entenblut-Lauch-Suppe

1. Gießen Sie sauberes Wasser in den Topf und bringen Sie es zum Kochen. Geben Sie dann das Entenblut in den Topf und kochen Sie es. Wenn das Entenblut vollständig gekocht ist, nehmen Sie es heraus, spülen Sie es mit kaltem Wasser ab und schneiden Sie es in Stücke.

2. Nehmen Sie den zarten Tofu heraus und legen Sie ihn in kaltes Wasser. Sie können während des Einweichens eine kleine Menge Speisesalz hinzufügen, um den Bohnengeruch des Tofus zu beseitigen. Nach dem Einweichen herausnehmen und in etwa so große Stücke wie das Entenblut schneiden.

3. Den Lauch putzen, waschen, abgießen und in kleine Stücke schneiden, um ihn später weiter zu verwenden. Geben Sie eine angemessene Menge klare Suppe in den Topf, geben Sie weißen Pfeffer in die Suppe und bringen Sie sie zum Kochen. Geben Sie dann das gekochte Entenblut und den Tofu hinzu und lassen Sie alles fünf Minuten kochen. Geben Sie dann den Lauch hinzu und lassen Sie alles kochen. Geben Sie zum Schluss Sesamöl, Salz, Pfeffer und andere Gewürze zum Abschmecken hinzu. Nach dem guten Vermischen ist die Entenblut-Lauch-Suppe servierbereit.