Schritte und Materialien zur Herstellung von kalter, in Knoblauchscheiben geschnittener Melone

Der heiße Sommer ist da und viele Menschen haben keinen Appetit. Zu dieser Zeit ist es eine gute Wahl, eine saure und köstliche kalt gemischte Melone mit Knoblauchscheiben und starkem Knoblauchgeschmack zu essen. Sie kann den Appetit anregen und spielt auch eine wichtige Rolle bei der Linderung von Hitze und der Abtötung von Bakterien. Aber wie sollte die kalt gemischte Melone mit Knoblauchscheiben zubereitet werden? Unten werde ich das spezielle Rezept-Tutorial aufschreiben, und Freunde, die es essen möchten, können lernen, wie man es zubereitet.

Wie man kalte Knoblauchmelonenscheiben macht

Zutaten für kalte Knoblauchgurkenscheiben

Wenn Sie zu Hause kalt gemischte Melonen mit Knoblauchscheiben zubereiten, müssen Sie drei bis vier kleine Melonen, eine Knoblauchknolle, eine kleine Menge roten Pfeffer und Speisesalz sowie einige Gewürze wie Zucker, weißen Essig, helle Sojasauce, Hühneressenz, ein paar Pfefferkörner und eine angemessene Menge Speiseöl vorbereiten.

Spezifische Schritte zur Herstellung von kalter Knoblauchmelone in Scheiben

1. Die kleine Melone mit klarem Wasser waschen und in Scheiben schneiden. Den Knoblauch schälen und zur späteren Verwendung in kleine Scheiben schneiden. Die kleine rote Paprika waschen und zur späteren Verwendung in kleine Kreise schneiden.

2. Legen Sie die geschnittene Melone, die Knoblauchscheiben und die rote Paprika auf einen Teller, fügen Sie dann Salz, Zucker, Hühneressenz, Essig, Sojasauce und andere Gewürze hinzu und vermischen Sie alles gut.

3. Den Wok auf das Feuer stellen, nach dem Erhitzen Speiseöl hinzufügen, Pfefferkörner hinzufügen, wenn das Öl heiß ist, und kurz anbraten, die Pfefferkörner herausnehmen, das Pfefferöl direkt in die Milchmelonenscheiben gießen, gut vermischen und direkt auf einem Teller servieren.

4. Wenn Sie kalt gemischte Milchmelone mit Knoblauchscheiben zubereiten, können Sie zunächst alle Zutaten vorbereiten, ohne sie zu vermischen. Geben Sie dann vor dem Essen alle Gewürze zur Milchmelone, vermischen Sie alles gut und essen Sie es dann. Der Geschmack ist äußerst verlockend.