Hier sind einige Tipps zum Kauf von Neujahrsartikeln! Erwachsene und Kinder sagen alle, es ist köstlich! Das Erlernen dieser Details ist entscheidend →

Neujahrswareneinkauf , dieses jährliche Highlight,

Der Vorhang hat sich leise geöffnet!

Doch wie wählt man aus der überwältigenden Produktvielfalt das beste Produkt aus?

Wie wählt man reichhaltige, abwechslungsreiche, gesunde und preiswerte Neujahrsgeschenke aus ?

Keine Sorge, Wei Xiaomei wird es dir gleich servieren

Ein umfassender Leitfaden zum Kauf von Neujahrsartikeln💪

TEIL.01

Erstellen Sie eine detaillierte Einkaufsliste und verabschieden Sie sich vom blinden Hamstern! Früher hat jeder gern einen großen Vorrat an Neujahrswaren angelegt , weil er dachte, dass dies ihm mehr Selbstvertrauen für die Feier des neuen Jahres geben würde. Aber was ist das Ergebnis? Oftmals wird das meiste davon verschwendet, was nicht nur den Geldbeutel belastet, sondern auch Platz wegnimmt.

Lassen Sie uns dieses Jahr unseren Ansatz ändern! Die ganze Familie wird mobilisiert, um zusammenzukommen und eine „Neujahrswarenkonferenz“ abzuhalten und eine Liste entsprechend den Vorlieben aller zu erstellen : die Kuchen, die Großeltern gerne essen, die Süßigkeiten und Snacks, die Kinder mögen und die unverzichtbaren Zutaten für das Silvesteressen …

Erinnern

Wir müssen die Menge anhand der Erfahrungen der vergangenen Jahre genau planen.

Wählen Sie eine kleine Verpackung

Das ist frisch und praktisch zugleich !

TEIL.02

Gesunde Ernährung beginnt mit dem Verständnis der Etiketten!

Beim Kauf von Neujahrsprodukten hängt die Auswahl der Zutaten mit der Gesundheit der ganzen Familie zusammen , die so wichtig ist! Lassen Sie mich Ihnen nun erklären, wie Sie verschiedene Zutaten auswählen.

Gemüse

Blattgemüse : Wählen Sie Gemüse mit breiten Blättern, leuchtenden Farben und ohne gelbe oder faule Blätter. Am besten ist beispielsweise Spinat mit dicken, grünen Blättern und aufrechten Stielen, die nicht weich oder verfault sind. Es sollte Kohl mit festen Stielen und intakten Blättern ohne Wurmlöcher ausgewählt werden.

👉Blattgemüse kann 1–2 Tage bei Raumtemperatur und 3–5 Tage im Kühlschrank gelagert werden;

Wurzelgemüse :

Beispielsweise sollten Karotten mit glatter Schale, orangeroter Farbe und ohne Risse ausgewählt werden. Es sollten Kartoffeln ohne grüne Flecken oder Augen auf der Schale ausgewählt werden, um zu verhindern, dass sie Solanin enthalten, das für den menschlichen Körper schädlich ist.

👉Wurzelgemüse kann bei Raumtemperatur 3–7 Tage gelagert werden, im Kühlschrank kann die Haltbarkeit auf 1–2 Wochen verlängert werden.

Obst

Dunkle Früchte haben im Allgemeinen einen besseren Nährwert als helle Früchte . Beispielsweise haben violett-schwarze Kirschen einen höheren Anthocyangehalt als rote Sorten; Mangos mit orange-gelbem Fruchtfleisch haben einen höheren Carotingehalt als hellgelbe Sorten; Kiwis mit dunkelgrünem Fruchtfleisch haben zudem einen höheren Vitamin-C-Gehalt.
Darüber hinaus empfiehlt es sich, einen Obstvorrat für 3–5 Tage vorzubereiten . Bei zu langer Lagerung nimmt der Nährwert ab.

👉Eine kleine Anzahl von Früchten wie Erdbeeren und Trauben können nur 1-2 Tage bei Raumtemperatur gelagert werden;

👉Die meisten Früchte wie Äpfel und Zitrusfrüchte können bei Raumtemperatur länger als eine Woche gelagert werden;

👉Tropische Früchte wie Bananen und Mangos sollten nicht in den Kühlschrank gelegt werden, um ein Einfrieren zu vermeiden.

Fleisch

Wählen Sie Schweinefleisch , das fest und elastisch ist und eine gleichmäßig hellrote Farbe mit einem milchig weißen Fettanteil und einer harten Textur aufweist.

Die ausgewählten Rindermuskeln sind dunkelrot und glänzend, das Fett ist hellgelb und fühlt sich nicht klebrig an.

Wählen Sie Hammelfleisch mit hellrotem Fleisch, weißem oder leicht gelbem Fett und einem deutlichen Hammelgeruch (das ist der normale Geruch von Hammelfleisch).

Meeresfrüchte

Wählen Sie Fische mit hellen und hervorstehenden Augen, intakten und glänzenden Schuppen und leuchtend roten Kiemen.

Wählen Sie Garnelen mit flexiblen und gebogenen Körpern, glänzenden Schalen und intakten Fühlern;

Wählen Sie Krabben mit hartem Panzer, prallen Beinen und voller Vitalität.

Nüsse

Nüsse sind kalorienreiche Lebensmittel, daher versuchen wir, Nüsse zu wählen, die viel Eiweiß und wenig Fett enthalten.

Zu den empfohlenen Nüssen gehören Mandeln, Walnüsse, Pistazien, Erdnüsse, Pinienkerne, Kürbiskerne usw.

Achten Sie bei der Auswahl zunächst auf die Optik . Hochwertige Nüsse haben eine vollständige Schale und eine natürliche Farbe. Riechen Sie noch einmal an den Nüssen . Frische Nüsse haben einen natürlichen Duft. Wenn Sie einen schimmeligen oder ranzigen Geruch wahrnehmen, bedeutet das, dass sie verdorben sind. Zum Schluss die Nüsse probieren . Gute Nüsse sollten eine knackige Textur und dicke Kerne haben und nicht bitter schmecken. Ursprüngliche, unverfälschte Nüsse sind gesünder!

Darüber hinaus ist es wichtig , die Nährwertkennzeichnungen von Lebensmitteln genau zu interpretieren . Dies kann uns dabei helfen, Lebensmittel mit hohem Zucker-, Salz- und Fettgehalt zu vermeiden. Das ist eine große Frage!

👉Suchen Sie in der Zutatenliste nach Wörtern wie „Salz“ und „Zucker“ . Je höher das Ranking, desto hochwertiger der Inhalt. Achten Sie beim Kauf darauf, Produkte ohne Zuckerzusatz oder mit einem relativ geringen Zucker- und Salzzusatz zu wählen.

👉Wählen Sie unter denselben Produkten Produkte mit einem höheren NRV% (Nährstoffreferenzwert) an Protein und einem niedrigeren NRV% an Energie, Fett, Kohlenhydraten und Natrium. erinnern! Am besten ist es, wenn der NRV-Prozentsatz für Natrium niedriger ist als der für Energie, und je niedriger, desto besser.

▲Eine Tüte Kartoffelchips, Quelle: Ganzhou Disease Control Center

👉Produkte mit Wörtern wie „natriumarm“, „zuckerarm“, „zuckerfrei“ oder „fettfrei“ vor ihrem Namen sind im Allgemeinen gesünder als andere Produkte des gleichen Typs.

👉Achten Sie beim Kauf von Getränken genau auf die Nährwertkennzeichnung und wählen Sie zuckerarme oder zuckerfreie Produkte . Bei einem hohen Kohlenhydratanteil und viel weißem Zucker ist von übermäßigem Trinken abzuraten.

👉Achten Sie beim Kauf von Snacks auf den Fett- und Natriumgehalt . Frittierte Snacks wie Kartoffelchips und Pommes Frites enthalten viel Öl und Salz und ein übermäßiger Verzehr ist gesundheitsschädlich.

👉Achten Sie bei verarbeitetem Fleisch wie Schinken und Wurst auf die Zusatzstoffe und versuchen Sie, Produkte mit weniger Zusatzstoffen und wenig Salz zu wählen.

TEIL.03

Neujahrsartikel von Internet-Prominenten: Betrachten Sie sie rational und folgen Sie nicht dem Trend!

In den letzten Jahren sind im Internet immer mehr Neujahrsprodukte auf den Markt gekommen, beispielsweise Gelatinekuchen aus Eselshaut, Blaubeerpüree, Wolfsbeerenpüree, Vollkornpulver, amerikanischer Ginseng und Dendrobiumpulver. Aber Familienmitglieder, Sie müssen beim Kauf dieser Dinge rational vorgehen ! Einige der Neujahrsartikel, die in beliebten Online-Shops verkauft werden, sind teuer, aber die Qualität ist nur mittelmäßig. manche enthalten zudem viele Zusatzstoffe und sind nicht besonders gesundheitsfreundlich.

Überprüfen Sie vor dem Kauf sorgfältig die Zutatenliste und Inhaltsstoffe , um sicherzustellen, dass das Produkt nicht zu viel zugesetzten Zucker oder andere ungesunde Zutaten enthält . Zweitens: Achten Sie auf die Nährwertangaben auf der Produktverpackung, um die spezifischen Wirkungen und die geeigneten Personengruppen zu verstehen.

Okay!

Wei Xiaomeis Neujahrs-Einkaufsführer endet hier

Ich hoffe, dieser Leitfaden kann Ihnen helfen

Ich wünsche Ihnen ein frohes, gesundes und geldsparendes neues Jahr~

Dieser Artikel wurde überprüft von: Zhu Shanshan, Gesundheitsbotschafter von Fujian Health News, registrierter Ernährungsberater des Union Hospital der Fujian Medical University und Vizepräsident der Fujian Nutrition Association