Plastikfolien im „Duschhauben-Stil“ liegen voll im Trend. Ist diese Art von Plastikfolie zuverlässig?

In letzter Zeit ist die Plastikfolie im „Duschhauben-Stil“ populär geworden

Anders als herkömmliche Schlauchfolie

Bei der Verwendung müssen Sie nicht nur reißen

Sie können auch zusammenkleben

Diese neue Art von "Duschhaube" Plastikfolie

Kann direkt auf verschiedene Teller gelegt werden

Nehmen Sie jeweils nur eins, sehr praktisch

Aber

Über die Sicherheit von „Duschhaube“-Plastikfolie

Es löste auch breite Diskussionen aus

Manche Leute sagen, dass diese Plastikfolie

Tatsächlich handelt es sich um eine Einweg-Duschhaube und einen Schuhüberzug

Manche Leute sagen, dass es übermäßige Weichmacher enthält

Es kann überhaupt nicht zum Abdecken von Geschirr verwendet werden

Sind diese Behauptungen wahr? Kann Plastikfolie sicher verwendet werden?

Achten Sie beim Kauf von Plastikfolien auf die Umsetzungsstandards der Außenverpackung des Produkts. Wenn es der nationalen Norm GB 4806.7-2023 „Nationaler Lebensmittelsicherheitsstandard für Kunststoffmaterialien und -produkte für den Lebensmittelkontakt“ entspricht, können Sie es bedenkenlos verwenden . Die Norm enthält Anforderungen an die Migrationsrate von Kunststoffen, die in Lebensmitteln verwendet werden. Das bedeutet, dass aus Sicherheitsgründen die aus Kunststoffprodukten in Lebensmittel migrierenden chemischen Substanzen den Standard nicht überschreiten dürfen.
Wie herkömmliche Plastikfolie besteht auch die Plastikfolie „Duschhaube“ aus Polyethylen niedriger Dichte, einer Art Polyethylen. Dieser Kunststofftyp benötigt bei der Verarbeitung keine zusätzlichen Additive und neigt nicht zur Migration. Mit diesem Material verpackte Lebensmittel können nicht so leicht verunreinigt werden.

Zum Thema „Weichmacher“, das in aller Munde ist und als krebserregend gelten kann, birgt Weichmacher-haltige Frischhaltefolie aus Polyvinylchlorid zwar gewisse Risiken, aber solange sie nicht mit fettigen Lebensmitteln in Berührung kommt und nicht erhitzt wird, besteht kein Grund zur Sorge .

Aus welchen Materialien besteht Plastikfolie?

Derzeit sind die auf dem Markt erhältlichen gängigen Materialien für lebensmittelechte Frischhaltefolien hauptsächlich Polyethylen (PE), Polyvinylchlorid (PVC), Polyvinylidenchlorid (PVDC) und andere biologisch abbaubare Materialien.

Polyethylen

Kann es erhitzt werden: Es kann in der Mikrowelle erhitzt werden, aber wenn es lange erhitzt wird und die Temperatur 110 °C übersteigt , schmilzt es.

Gebrauchsanweisung: Verwenden Sie diese Art von Plastikfolie nicht zum Einwickeln von Lebensmitteln und legen Sie sie nicht für längere Zeit in die Mikrowelle oder erhitzen Sie sie nicht für längere Zeit bei extrem hohen Temperaturen.

■ Polyvinylchlorid

Kann es erhitzt werden: Enthält Weichmacher, die bei hohen Temperaturen schädliche Stoffe freisetzen.

Anwendungshinweise: Nicht erhitzen oder mit fettigen Lebensmitteln in Berührung bringen. Kann nur zum Konservieren von frischem Obst und Gemüse verwendet werden .

■ Polyvinylidenchlorid

Kann es erhitzt werden: Es hält hohen Temperaturen von 140 °C bis 180 °C stand und kann zum Heizen verwendet werden .

Anwendung: Nicht in einen Hochtemperaturofen geben. Welche Nachteile hat eine Plastikfolie im „Duschhauben-Stil“?

■ Etwas schwächere Konservierungswirkung

Der Grund, warum Plastikfolie Lebensmittel frisch hält, liegt hauptsächlich darin, dass sie Bakterien und Pilze isoliert und bis zu einem gewissen Grad auch Sauerstoff isoliert und Feuchtigkeit speichert. Im Vergleich zu herkömmlicher Plastikfolie lässt sich Plastikfolie vom Typ „Duschhaube“ nicht dicht umwickeln und die elastische Versiegelung kann das Ein- und Austreten von Gas nicht vollständig verhindern, was die Konservierungswirkung verringert.

■ Das Gummiband kann sichtbar sein

Die zur Herstellung von Gummibändern verwendeten Materialien sind Fasern wie Nylon und Spandex, die selbst eine gute Hitzebeständigkeit aufweisen, bei der Verarbeitung müssen jedoch einige Zusatzstoffe hinzugefügt werden.

Normalerweise ist das Gummiband der „Duschhauben“-Folie in eine Schicht Polyethylen eingewickelt und kommt nicht direkt mit Lebensmitteln in Berührung. Wird das Polyethylen jedoch während des Erhitzungsprozesses beschädigt, liegt das Gummiband frei und die Zusatzstoffe können in die Lebensmittel gelangen, was eine Gefahr für die Gesundheit darstellt.

Zusammenfassen

Die neue Plastikfolie im Duschhauben-Stil ist sehr praktisch, aber Verbraucher sollten vorsichtig sein, wenn manche Händler gewöhnliche Duschhauben aus Plastik als Plastikfolie verkaufen, und sich im Voraus über das Material, die Umsetzungsstandards und die Nutzungsumgebung des Produkts informieren.
Darüber hinaus müssen Sie bei der konkreten Anwendung Folgendes beachten:

Achten Sie beim Einmachen besonders empfindlicher Lebensmittel darauf, diese nicht zu lange aufzubewahren.

Entfernen Sie beim Erhitzen von Speisen in der Mikrowelle die Plastikfolie.