Wie man schwarzen Pfeffersaft kocht Wie man schwarzen Pfeffersaft macht

Schwarze Pfeffersauce ist das wichtigste Gewürz der westlichen Küche. Viele Menschen in China essen sie auch gerne. Sie wird häufig beim Backen verwendet. Normalerweise kaufen die meisten Menschen schwarze Pfeffersauce direkt und machen sie nicht selbst. Tatsächlich schmeckt schwarze Pfeffersauce besser, wenn Sie sie zu Hause zubereiten. Wenn Sie noch nicht wissen, wie man schwarze Pfeffersauce zubereitet, lesen Sie die folgende Einführung in die Zubereitung schwarzer Pfeffersauce. Nach der Lektüre wissen Sie, wie man schwarzen Pfeffersaft kocht.

Wie man schwarze Pfeffersauce macht

Zutaten zum Kochen von schwarzer Pfeffersauce

Wenn Sie schwarzen Pfeffersaft zu Hause kochen, müssen Sie Zutaten wie Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten, dunkle Sojasauce und Zucker vorbereiten und das Wichtigste ist schwarzer Pfeffer. Die Menge dieser Materialien können Sie je nach Bedarf frei steuern.

Spezielle Schritte zum Kochen von schwarzem Pfeffersaft

1. Die vorbereiteten Kartoffeln waschen und dämpfen. Nach dem Dämpfen herausnehmen, schälen und Kartoffelpüree zum späteren Verzehr zubereiten. Die Zwiebeln schälen und mit einem Messer zu einer Paste zerkleinern, die später verwendet werden kann.

2. Schälen Sie die Tomaten und schneiden Sie sie in Stücke, um daraus eine Tomatensoße für die spätere Verwendung zuzubereiten. Geben Sie eine ordentliche Menge Olivenöl in die Pfanne und erhitzen Sie es, geben Sie dann die Zwiebelpaste hinzu und braten Sie sie an. Wenn sie ganz weich ist, geben Sie eine ordentliche Menge Wasser hinzu.

3. Fertige Tomatensauce, Zucker, Sojasauce und weitere Zutaten hinzufügen, erhitzen und aufkochen.

4. Nach dem Kochen das Kartoffelpüree hinzufügen und gut vermischen. Nochmals aufkochen, dann den vorbereiteten schwarzen Pfeffer hinzufügen und zusammen kochen. Ständig umrühren und bei schwacher Hitze köcheln lassen. Wenn die Suppe dick ist, ist der hausgemachte schwarze Pfeffersaft zum Verzehr bereit.