Wie macht man Agar-Agar köstlich? Schritte zur Herstellung von Agar-Agar

Agar-Agar ist eine nahrhafte und attraktive Spezialität. Es enthält nicht nur eine große Menge an Vitaminen und Spurenelementen, sondern hat auch einen ausgezeichneten Geschmack und ist eingelegt, zart und aromatisch. Es ist nur so, dass einige Freunde nicht wissen, wie man köstliches Agar-Agar zubereitet, und sie verstehen die Schritte zur Herstellung von Agar-Agar nicht. Aus diesem Grund werde ich Ihnen hier eine besondere Einführung geben, und Freunde, die es gesehen haben, können köstliches Agar-Agar essen.

So macht man Agar-Agar lecker

Es gibt viele Möglichkeiten, Agar-Agar zu essen, aber die leckerste ist kalt angerührtes Agar-Agar. Man kann aus Agar-Agar auch Gelee herstellen und daraus dann ein kaltes Gericht zubereiten, was besonders gut schmeckt. Darüber hinaus ist die Zubereitung einer Suppe mit Agar-Agar auch eine gute Möglichkeit, es zu essen. Die damit zubereitete Suppe hat einen frischen und aromatischen Geschmack und eine glatte Textur.

Schritte zur Herstellung von Agar

1. Bei der Herstellung von kaltgemischtem Agar-Agar sind die Zutaten sehr wichtig. Knoblauch, helle Sojasauce, Sesamöl, Balsamico-Essig und Salz sind alles notwendige Gewürze. Die Hauptzutaten sind 400 Gramm Agar-Agar, eine Gurke und ein oder zwei Stängel Koriander.

2. Weichen Sie den Agar in 40 Grad warmem Wasser ein, nehmen Sie ihn nach zwei Stunden heraus und legen Sie ihn dann zum Waschen in sauberes Wasser. Gehen Sie beim Waschen vorsichtig vor, um alle Verunreinigungen im Agar zu entfernen.

3. Die Gurke waschen und in dünne Streifen schneiden, damit sie später verwendet werden kann. Anschließend den Knoblauch fein hacken und den Koriander waschen und in kleine Stücke schneiden. Nachdem Sie all dies getan haben, geben Sie zunächst das verarbeitete Agar-Agar in eine große Schüssel und fügen dann die geriebene Gurke, den gehackten Koriander, den gehackten Knoblauch und die vorbereiteten Gewürze hinzu. Gut vermischen und vor dem Servieren mit Sesamöl beträufeln.