So bereiten Sie köstliches Sargassum zu

Sargassum, auch als Seetang oder lebende Gerste bekannt, ist eine Art Alge. Es ist reich an Nährstoffen und kann als Gemüse gegessen werden. Es hat auch bestimmte medizinische Wirkungen. Es ist die herausragendste medizinische und essbare Zutat im Leben. Es ist nur so, dass einige Freunde nicht wissen, wie man Sargassum köstlich kocht. Aus diesem Grund werde ich hier eine spezielle Einführung in das Koch-Tutorial von Sargassum geben.

So bereiten Sie köstliches Sargassum zu

Sargassum wird am besten kalt serviert

1. Kalt gemischter Meersalat hat ein leichtes Aroma und einen attraktiven Geschmack. Es ist eine der idealen Arten, Meersalat zu essen. Die Zutaten sind 150 Gramm Meersalat, 20 Gramm weißer Sesam und entsprechende Mengen an Salz, Sesamöl, Zucker, weißem Essig und anderen Gewürzen.

2. Den Meersalat drei Stunden in klarem Wasser einweichen, herausnehmen und in kochendem Wasser blanchieren, anschließend zum Abkühlen in kaltes Wasser legen, herausnehmen und das Wasser zur späteren Verwendung abtropfen lassen.

3. Zucker, Hühnerpulver, Sesamöl, Salz und andere Gewürze zum verarbeiteten Meersalat geben und gut vermischen. Zum Schluss mit weißem Sesam bestreuen. Wer Knoblauch mag, kann auch eine kleine Menge zerdrückten Knoblauch dazugeben. Nach dem Vermischen auf einem Teller servieren.

Sargassum ist köstlich, wenn es in Suppen verwendet wird

Auch Suppen aus Meersalat sind sehr lecker. Frische Garnelen und weißer Rettich sind ideale Partner für Meersalatsuppe. Wenn Sie eine Suppe zubereiten, können Sie den Meersalat vorher einweichen, den weißen Rettich in Scheiben schneiden und das Garnelenfleisch herausnehmen und hacken. Wasser in den Topf geben und zum Kochen bringen, dann die Zutaten hinzufügen und fünf Minuten kochen lassen. Fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu, vermischen Sie alles gut und schon können Sie servieren.