Hohe Blutfette ≠ fettreiche Ernährung! Also, was um alles in der Welt war los?

Autor: Liu Wenxian, Chefarzt, Beijing Anzhen Hospital, Capital Medical University

Gutachter: Zhang Haicheng, Chefarzt, Volkskrankenhaus der Peking-Universität

Blutfette sind wie der Reichtum, der durch unseren Körper fließt, sie nähren das Leben, können aber auch zu unsichtbaren Gesundheitskillern werden.

Mit der Verbesserung des Gesundheitsbewusstseins der Öffentlichkeit taucht der Begriff Hyperlipidämie immer häufiger in unserem Blickfeld auf. Viele Menschen haben viele falsche Vorstellungen von Hyperlipidämie und denken, dass diese einfach durch den Verzehr von zu fettem Essen verursacht wird. Die Entstehung einer Hyperlipidämie ist jedoch weitaus komplizierter als wir dachten.

1. Der Entstehungsmechanismus der Hyperlipidämie

Hyperlipidämie bezeichnet, wie der Name schon sagt, einen übermäßig hohen Fettgehalt im Blut. Blutfette bestehen hauptsächlich aus Triglyceriden und Cholesterin. Beides sind wichtige Nährstoffe für den menschlichen Körper, aber übermäßige Mengen können gesundheitliche Probleme verursachen.

Cholesterin im menschlichen Körper entsteht hauptsächlich aus zwei Quellen: Zum einen aus exogenem Cholesterin, das über die Nahrung aufgenommen wird, und zum anderen aus endogenem Cholesterin, das von Organen wie der Leber synthetisiert wird. Es ist erwähnenswert, dass etwa zwei Drittel des Cholesterins von der Leber synthetisiert werden. Dies zeigt, dass auch bei leichter Ernährung der Blutfettwert durch die Eigensynthese beeinflusst werden kann. Daher geht es bei der Kontrolle der Blutfette nicht nur darum, „Ihren Mund zu kontrollieren“, sondern auch darum, „Ihre Leber zu kontrollieren“.

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Die Entstehung einer Hyperlipidämie hängt nicht nur mit der Ernährung zusammen, sondern auch mit vielen anderen Faktoren wie Genetik, Alter, Geschlecht und Lebensgewohnheiten. Die familiäre Hypercholesterinämie ist eine typische erbliche Hyperlipidämie. Darüber hinaus nimmt mit zunehmendem Alter die Stoffwechselleistung unseres Körpers ab, was leicht zu erhöhten Blutfettwerten führen kann.

2. Hyperlipidämie sollte behandelt werden, auch wenn keine Symptome vorliegen

In den meisten Fällen weist eine Hyperlipidämie keine spezifischen klinischen Manifestationen auf und die Patienten sind oft nicht in der Lage, sie selbst zu erkennen. Allerdings ist Hyperlipidämie ein wichtiger Risikofaktor für Herz-Kreislauf- und zerebrovaskuläre Erkrankungen wie die koronare Herzkrankheit und den Schlaganfall. Insbesondere bei Menschen, bei denen keine wirksamen Interventionsmaßnahmen ergriffen wurden, können sich die Lipidbestandteile im Blut allmählich an den Wänden der Blutgefäße ablagern und Lipidplaques bilden. Diese Plaques werden mit der Zeit immer größer und führen zu einer Verengung des Blutgefäßlumens. In schweren Fällen können sie sogar zu einer vollständigen Okklusion des Lumens führen und so die normale Blutzirkulation beeinträchtigen.

Für das Herz kann diese Situation eine koronare Herzkrankheit, genauer gesagt eine koronare atherosklerotische Herzkrankheit, verursachen, die sich in einer unzureichenden Blutversorgung des Myokards äußert. In schweren Fällen können schwerwiegende Folgen wie Angina Pectoris und Herzinfarkt auftreten.

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Wir müssen verstehen, dass eine medikamentöse Behandlung zwar den Blutfettspiegel senken kann, eine Hyperlipidämie jedoch nicht heilen kann. Eine vernünftige Ernährung, moderate Bewegung und gute Lebensgewohnheiten sind die Eckpfeiler der Behandlung von Hyperlipidämie.

3. Gesundheitsmanagement bei hohen Blutfettwerten

Die erfolgreiche Behandlung einer Hyperlipidämie ist ein langwieriger Prozess, der die gemeinsamen Anstrengungen von Patienten und Ärzten erfordert.

Zunächst einmal sind regelmäßige körperliche Untersuchungen der Schlüssel zum Verständnis des eigenen Blutfettstatus. Durch regelmäßige Blutuntersuchungen können wir unsere Blutfettwerte genau bestimmen und so mögliche Gesundheitsrisiken rechtzeitig erkennen und darauf reagieren.

Patienten mit Hyperlipidämie sollten bei ihrer Ernährung pflanzlichen Ölen, die reich an ungesättigten Fettsäuren sind, den Vorzug gegenüber tierischen Ölen geben, die überwiegend gesättigte Fettsäuren enthalten. Ungesättigte Fettsäuren sind gesundheitsfördernder als gesättigte Fettsäuren. Gesättigte Fettsäuren werden im Körper leichter in Fett und Cholesterin umgewandelt und erhöhen dadurch die Belastung für den Körper. Die ungesättigten Fettsäuren in Pflanzenölen tragen dazu bei, den Blutfetthaushalt im Gleichgewicht zu halten und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken.

Dies bedeutet allerdings nicht, dass Pflanzenöle uneingeschränkt verwendet werden können. Eine übermäßige Aufnahme jeglicher Art von Fett, einschließlich ungesättigter Fettsäuren, kann dazu führen, dass der Körper diese nicht vollständig verstoffwechseln kann, was zu gesundheitlichen Problemen führt. Daher sollten Patienten mit Hyperlipidämie die beim Kochen verwendete Ölmenge kontrollieren, um eine übermäßige Fettigkeit zu vermeiden.

Gleichzeitig kann eine erhöhte Ballaststoffzufuhr, etwa durch den Verzehr von mehr Gemüse, Obst und Vollkornprodukten, zur Senkung des Blutfettspiegels beitragen. Eine ausgewogene Ernährung und die Aufnahme ausreichender Vitamine, Mineralien und Proteine ​​sind ebenfalls wichtige Faktoren für die Aufrechterhaltung eines gesunden Blutfettspiegels.

Neben der Ernährung ist auch moderate Bewegung ein wirksames Mittel, um die Blutfette zu senken. Um eine bessere lipidsenkende Wirkung und eine bessere körperliche Gesundheit zu erzielen, sollte die Kombination von Aerobic-Übungen und Widerstandsübungen in Betracht gezogen werden.

Aerobic-Übungen wie Joggen, Schwimmen, zügiges Gehen und Bergsteigen unterstützen den Trainingsprozess, indem sie Kalorien im Körper verbrennen und so zur Senkung des Blutfettspiegels und zur Gewichtsreduzierung beitragen. Diese Übungen sind nicht nur einfach und leicht durchzuführen, sondern können auch die Herz-Lungen-Funktion wirksam verbessern und die Durchblutung im gesamten Körper fördern.

Beim Widerstandstraining steht vor allem das Muskeltraining im Vordergrund, beispielsweise die Verwendung von Kurzhanteln, Langhanteln oder das Ausführen von Kniebeugen mit elastischen Bändern. Diese Art von Training kann die Muskelkraft und Ausdauer steigern, die Körperform verbessern und die Fettansammlung reduzieren. Widerstandstraining kann außerdem das Körpergleichgewicht verbessern und das Risiko von Sportverletzungen verringern.

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Darüber hinaus sind auch der Rauchstopp und die Einschränkung des Alkoholkonsums wichtige Maßnahmen zur Senkung der Blutfettwerte. Sowohl Rauchen als auch starker Alkoholkonsum führen zu einem Anstieg der Blutfettwerte. Besonders starker Alkoholkonsum führt zu einer Auswirkung auf die Blutfettwerte und führt vor allem zu einer Schädigung der Leberfunktion. Die Leber ist ein wichtiges Organ für den Fettstoffwechsel im menschlichen Körper. Der Konsum großer Mengen Alkohol kann Leberschäden verursachen, die bis zu einem gewissen Grad einer akuten Leberschädigung ähneln, was wiederum den normalen Fettstoffwechsel der Leber beeinträchtigt.

Natürlich ist neben Lebensstilinterventionen auch die medikamentöse Therapie ein wichtiges Mittel zur Behandlung einer Hyperlipidämie. Unter ärztlicher Anleitung kann die Einnahme von Lipidsenkern wie Statinen den Blutfettspiegel wirksamer senken und der Entstehung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen. Allerdings ist die medikamentöse Behandlung kein isolierter Vorgang, sondern muss mit einer Änderung des Lebensstils des Patienten kombiniert werden, um den besten therapeutischen Effekt zu erzielen.