Wie man leckeren Kohl kocht Hausgemachter Kohl

Ich bin sicher, jeder kennt Kohl und hat ihn schon einmal gegessen. Kohl ist eine Art Kreuzblütler und auch ein nahrhaftes Spezialgericht. Er kann entgiften, verschönern und beim Abnehmen helfen. Er ist für die meisten Menschen geeignet. Einige Freunde wissen jedoch nicht viel darüber, wie man Kohl kocht und wissen nicht, wie man ihn am besten schmecken lässt. Tatsächlich gibt es viele einzigartige Möglichkeiten, Kohl zuzubereiten. Ich werde sie aufschreiben und später mit Ihnen teilen, damit jeder lernen kann, wie man Kohl auf die köstlichste Art und Weise kocht.

Wie man leckeren Kohl kocht

1. Von Hand geschredderter Kohl ist der Beste

Handgerissener Kohl, auch als süß-saurer Kohl bekannt, ist eine sehr bekannte Spezialität. Bei der Zubereitung müssen Sie den Kohl Stück für Stück mit den Händen zerteilen und dann mit den Händen in kleine Stücke reißen. Öl in die Pfanne geben und gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen, um sie unter Rühren anzubraten, bis sie duften. Dann die Kohlscheiben hinzufügen und einige Male unter Rühren anbraten. Dann Essig, Zucker und eine kleine Menge Speisesalz zum Würzen hinzufügen und vor dem Servieren gleichmäßig unter Rühren anbraten.

2. Kalter Kohl ist köstlich

Kalt gemischter Kohl ist auch eine köstliche Art, ihn zuzubereiten. Sie können die alten Blätter des Kohls entfernen, dann die zarteren Blätter im Inneren herausnehmen, sie waschen, in dünne Streifen schneiden, sie in kochendem Wasser blanchieren, sie herausnehmen und mit kaltem Wasser abspülen, sie dann herausnehmen und das Wasser nach dem Abkühlen abgießen, etwas Salz, MSG, Essig und eine kleine Menge Chiliöl zum Würzen hinzufügen und sie dann nach dem guten Mischen essen.

3. Gebratener Kohl mit Schweinefleisch ist köstlich

Kohl ist ein Gemüse, das besonders gerne Fleisch mag. Sie können ihn mit Schweinefleisch anbraten. Der Geschmack des Kohls wird besonders verlockend sein. Vor dem Anbraten die Fleischscheiben in eine Schüssel geben, mit Kochwein und heller Sojasauce marinieren, dann den Kohl in Scheiben reißen, Öl in die Pfanne geben und das Fleisch anbraten, bis es die Farbe ändert, dann den Kohl hineingeben und dann bei hoher Hitze schnell anbraten. Es ist in zwei oder drei Minuten fertig.