Mehrere Möglichkeiten, grüne Bohnen zuzubereiten, wie man grüne Bohnen köstlich macht

Normalerweise esse ich gerne grüne Bohnen. Ich habe gehört, dass grüne Bohnen sehr nahrhaft sind. Deshalb erzähle ich Ihnen heute, wie man grüne Bohnen kocht:

Gebratene grüne Bohnen mit Schneegemüse.

Schneegemüse, auch als Chinesisches Senfgemüse bekannt, ist eine Art eingelegtes Gemüse. Das gekaufte Schneegemüse waschen und kleinschneiden, die grünen Bohnen waschen und abtropfen lassen. Die Pfanne erhitzen, grüne Bohnen dazugeben und unter Rühren anbraten, bis sie zu 80 bis 90 % gar sind. Salzen muss man zunächst nicht, da Schneegemüse selbst schon viel Salz enthält. Schneegemüse dazugeben und gleichmäßig unter Rühren anbraten. Wenn du befürchtest, dass die grünen Bohnen nicht weich genug sind, kannst du etwas Wasser dazugeben und köcheln lassen, bis das Wasser verdampft ist. Wenn du es weich magst, brauchst du kein Wasser hinzuzufügen. Probieren Sie vor dem Servieren, ob das Gericht salzig ist. Fügen Sie je nach Geschmack etwas Sojasauce und Hühneressenz hinzu und schon ist es servierbereit.

Gebratene grüne Bohnen mit Paprika.

Die grüne und rote Paprika in Stücke schneiden, den Knoblauch würfeln, die grünen Bohnen vorher blanchieren und abgießen. Die Pfanne erhitzen, etwas Öl hinzufügen und den gehackten Knoblauch anbraten. Wenn Sie scharfes Essen mögen, können Sie die Chilischoten gleichzeitig anbraten, um es schärfer zu machen. Wenn Sie kein scharfes Essen mögen, können Sie es vor dem Servieren leicht anbraten. Grüne Bohnen dazugeben und anbraten. Nach dem Garen salzen und vor dem Servieren MSG hinzufügen.

Mit Tofu gedünstete grüne Bohnen.

Die grünen Bohnen waschen, in einen Schmortopf geben, mit 70 bis 80 Prozent Wasser aufgießen, bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann auf mittlere bis niedrige Hitze umschalten und so lange köcheln lassen, bis die grünen Bohnen weich sind. Den Tofu in Würfel schneiden, in den Schmortopf geben und mitkochen. Salz hinzufügen. Nach dem erneuten Aufkochen die Hitze abstellen und mit Hühneressenz abschmecken.

Gebratenes Hühnchen mit grünen Bohnen, Karotten und Hühnchenwürfeln.

Die Hähnchenbrust würfeln, mit Salz, MSG, Speisestärke und Kochwein verfeinern und kurz marinieren. Die Karotten würfeln und zusammen mit den grünen Bohnen blanchieren. Die Pfanne erhitzen, Öl hinzugeben, gehackten Knoblauch und Ingwerscheiben anbraten, Hühnerwürfel dazugeben und unter Rühren braten, bis die Sauce weiß wird, grüne Bohnen und Karotten dazugeben und unterrühren, entsprechend würzen und servieren.

Drei Gemüsewürfel unter ständigem Rühren anbraten.

Die Karotten würfeln, den abgepackten tiefgefrorenen Maiskörner aus dem Supermarkt auftauen, die grünen Bohnen blanchieren und das Wasser abgießen. Nachdem Sie die Pfanne erhitzt haben, braten Sie zuerst den Mais. Wenn er zu 80 % gar ist, geben Sie grüne Bohnen und gewürfelte Karotten hinzu und braten Sie alles unter Rühren an. Wenn die gewürfelten Karotten weich sind, salzen Sie zum Würzen. Fügen Sie vor dem Servieren MSG hinzu.