So braten Sie Raps mit Shiitake-Pilzen ...

Shiitake-Pilze sind eine Pilzart mit sehr gutem Geschmack. Sie können mit vielen Speisen gegessen werden. Shiitake-Pilze können auch mit Raps gebraten werden. Schauen wir uns nun an, wie man Pilze und Raps anbrät.

So braten Sie Raps mit Shiitake-Pilzen ...

2. Zubereitung von Shiitake-Pilzen und Raps: 1) Shiitake-Pilze waschen und eine halbe Stunde in kochendem Wasser einweichen. Pilze abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Raps waschen und Pilze für die spätere Verwendung schneiden.

2) Erhitzen Sie die Pfanne mit Öl, geben Sie dann etwas Salatöl hinzu und erhitzen Sie das Öl, bis es halb gar ist. Geben Sie dann die Pilze hinzu und lassen Sie sie 15 Minuten einweichen, gießen Sie sie dann aus und lassen Sie das Öl zur späteren Verwendung abtropfen.

3) Geben Sie nun eine kleine Menge Öl in den Topf und erhitzen Sie es. Braten Sie die Erdnüsse an, bis sie gar und aromatisch sind. Braten Sie dann die gehackten Frühlingszwiebeln an und braten Sie den Raps etwa eine halbe Minute lang an. Geben Sie dann die Brühe hinzu und fügen Sie die Pilze, Rapsblätter, Salz, Zucker, MSG, gehackten Knoblauch und die anderen Zutaten hinzu. Braten Sie alles langsam an, bis es gar ist, und servieren Sie es dann.

4) Dieses Gericht aus gebratenem Raps mit Pilzen ist ein besonders köstliches Gericht. Wenn es gut zubereitet und schön präsentiert wird, ist es ein wahrer Genuss.